Åsas bacon- och tonfisksås

50
7
Åsas bacon- och tonfisksås

Åsas bacon- och tonfisksås är en god sås som passar utmärkt till pasta. Den salta smaken av det knapriga baconet tillsammans med fyllig crème fraiche och tonfisk gör såsen härlig och smakfull.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2005

Åsas bacon- och tonfisksås

Ingredienser

4 portioner
2 pkt bacon (à 140 g)
1/2 purjolök
2 burkar tonfisk i vatten (à 200 g)
5 dl lätt crème fraiche
salt
peppar

Till servering

spaghetti
grönsallad

För alla

Gör äggfri: använd äggfri pasta.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

50

Kommentarer

Carina

2020-03-24

Jag kryddar med sambal oelek också.

Johan

2018-10-07

Jag hade bytt ut creme fraiche mot grädde. Smaken av creme fraiche sväljer smakerna av alla andra ingredienser så den blir ganska tråkig i smaken.

Karin

2014-02-23

Annorlunda kombo med bacon och tonfisk - men himla gott!