Pasta med räkor och avokado

Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Pasta med räkor och avokado

Snabblagad och krämig pasta med räkor och avokado. Såsen som du enkelt gör på avokado och fräst spenat passar väldigt bra ihop med pastan och räkorna. En rätt att laga om och om igen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2011

Pasta med räkor och avokado

Ingredienser

4 portioner
1 förp handskalade räkor i lake (à 570 g)
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
65 g babyspenat
1 msk olivolja
2 1/2 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1/2 citron (finrivet skal samt citronjuice)
2 mogna avokador
salt
peppar
2 förp färsk pasta (à 250 g, gärna fettuccine)
1 dl kokvatten (från pastakoket)

Gör så här

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat

Kommentarer

Nä. Det här var lite smaklöst. Kanske hade blivit godare med lite Parmesan. Men det hade jag inte hemma tyvärr.

Markus

2025-01-16

Lättlagat och helt okej gott, men saknar lite wow-faktor.

Sara

2024-10-24

Var mycket uppskattat av mina gäster och gillade det själv också.

Sirpa

2024-10-19

Näringsvärde per portion

Energi1555 KJ / 371 kCal
Fett16 g
Salt4.7 g
Kolhydrater33 g
Protein20 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Räkpasta med avokado
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Avokadosoppa med kräftstjärtar
Betyg 3.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen höstpotatissallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Avokadosoppa med räkor
Betyg 2.9 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig pasta med rosmarin, pumpa och vita bönor
Betyg 4 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Isad grön gazpacho med kungsräkor
Betyg 3.4 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad