Avokadosoppa med kräftstjärtar

Betyg 3.7 av 5.
23 personer har röstat
5
Avokadosoppa med kräftstjärtar

Magisk avokadosoppa med mjuk och fluffig smak. Kräftstjärtarna marineras i en otroligt god sås gjord på de enkla ingredienserna vitlök, olivolja, dill och basilika. Avokadosoppan är enkel att göra och fantastisk att äta.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005

Avokadosoppa med kräftstjärtar

Ingredienser

4 portioner
2   avokador
4 dl  kall hönsbuljong (tärning + vatten)
1   vitlöksklyfta
2 - 3 msk  färskpressad citronjuice
salt
vitpeppar

Marinad

1/2 dl  olivolja
1   vitlöksklyfta
2 msk  finhackad dill
2 msk  finhackad basilika
ca 150 g  skalade kräftstjärtar eller räkor

För alla

Läs noggrannt ingrediensförteckningen på hönsbuljongen. I övrigt fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
23 personer har röstat

Kommentarer

KASS !! Vattnig o smaklös förutom kräftstjärtarna, aldrig mer.

Ulf

2016-01-08

Mycket god och uppskattad av hela familjen ! Enkel och mumsig ! Jag slå ett slag för soppor , alla varianter !!! / Carin

Carin

2014-08-14

Suveränt god och enkel att göra. Bli om möjligt ännu bättre med en dutt cayennepeppar, en klick créme fraiche, och massor med klippt kinesisk gräslök. Då är det inte nödvändigt med kräftstjärtar heller.j

Britta

2014-06-01

Näringsvärde per portion

Energi1040 KJ / 250 kCal
Fett23 g

Testa liknande recept

Kräftbulgur
Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sparrissoppa med kräftstjärtar
Betyg 4.4 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sparrissoppa med kräftor
Betyg 3 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pinje- och kräftbakad sej
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Avokadosoppa med skaldjursbaguette
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kräftwrap med pepparrotscrème
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga