Räkpasta med avokado

Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
4
Räkpasta med avokado

Pasta med räkor i en krämig sås av babyspenat, gul lök, mogen avokado och färskpressad citronjuice. En vinnande favorit som är både god och enkel att tillaga.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2010

Räkpasta med avokado

Ingredienser

1 portion
150 g  frysta räkor
80 g  pasta
1/2   liten gul lök
1/2   påse färsk babyspenat (35 g)
1 msk  olivolja
1 dl  vatten
1/2   hönsbuljongtärning
1   mogen avokado
1 msk  färskpressad citronjuice
2 krm  salt
1/2 krm  peppar

För alla

Kontrollera innehållet i buljongtärningen. Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Det var för mycket avokadosmak. Jag minskade också ner citronen då jag läste kommentar nedan.

Julia

2016-02-07

Jag tyckte det var för mycket citron. Prova med en halv matsked citron och smaka av istället för att ta allt på en gång. Med en mogen avokado var det en rolig rätt.

Jenny

2010-04-24

Nja, detta blev inte så bra, troligen beroende på avokadon. Får prova en gång till med mognare avokado.

Lena

2010-01-24

Testa liknande recept

Avokadosoppa med räkor
Betyg 2.8 av 5.
59 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med räkor och avokado
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Morotssoppa med räkor
Betyg 3.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Broccolisoppa med italienska smaker
Betyg 3.9 av 5.
68 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkmacka Asian style
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga