Isad grön gazpacho med kungsräkor

34
0
Isad grön gazpacho med kungsräkor

Vill du svalka av dig med något matigt – pröva vår gröna snabblagade spanska klassiker med grillade kungsräkor. Fräscht, somrigt och enkelt!

Skriv ut
Isad grön gazpacho med kungsräkor

Ingredienser

4 portioner
400 g
frysta kungsräkor eller räkspett (400g motsvarar 4 vannameiräkspett)
4
träspett
1
vitlöksklyfta
1
gurka
1/2
grön chili
1
avokado
1
silverlök
1
kruka persilja
1
kruka basilika
65 g
babyspenat
3 dl
vatten
2 msk
rödvinsvinäger
1 dl
olivolja
-
salt och peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Lägg krasse eller ätbara blommor i ett istärningsfack, fyll på med vatten och frys. Lägg i soppan.

Vad tyckte du om receptet?

34

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1724 KJ / 412 kCal
Fett 32 g
Salt 2 g
Kolhydrater 8 g
Protein 22 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept