Isad grön gazpacho med kungsräkor

Name: Isad grön gazpacho med kungsräkor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g frysta kungsräkor eller räkspett (400g motsvarar 4 vannameiräkspett); 4 träspett; 1 vitlöksklyfta; 1 gurka; 1/2 grön chili; 1 avokado; 1 silverlök; 1 kruka persilja; 1 kruka basilika; 65 g babyspenat; 3 dl vatten; 2 msk rödvinsvinäger; 1 dl olivolja; salt; peppar

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Vill du svalka av dig med något matigt – pröva vår gröna snabblagade spanska klassiker med grillade kungsräkor. Fräscht, somrigt och enkelt!

Ingredienser

4 portioner

400 g frysta kungsräkor eller räkspett (400g motsvarar 4 vannameiräkspett)

4 träspett

1 vitlöksklyfta

1 gurka

1/2 grön chili

1 avokado

1 silverlök

1 kruka persilja

1 kruka basilika

65 g babyspenat

3 dl vatten

2 msk rödvinsvinäger

1 dl olivolja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina räkorna (om frysta används) och skala dem.

Lägg träspetten i vatten ca 10 minuter.

00:10:00

Skala och hacka vitlöken. Skär gurkan i bitar. Dela, kärna ur och skiva chilin och avokadon. Skala och hacka löken.

Mixa grönsakerna med örter, spenat och vatten. Smaksätt med vinäger, olivolja, salt och peppar.

Trä upp räkorna på spetten och grilla dem ca 2 minuter på varje sida.

00:02:00

Servera gazpachon med räkorna.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1724 KJ / 412 kCal

Fett32 g

Salt2 g

Kolhydrater8 g

Protein22 g

Testa liknande recept

Grillad kyckling med melon
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad kyckling med melon

Grillat ribfinger i bröd med rosmarin och kronärtskocka
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillat ribfinger i bröd med rosmarin och kronärtskocka

Grillade kungsräkor
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade kungsräkor

Kryddiga kycklingfärsspett med ajvaryoghurt
Betyg 4.6 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kryddiga kycklingfärsspett med ajvaryoghurt

Färskebab med vitlök
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färskebab med vitlök

Grillad potatis- och rödlökssallad med basilika
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatissallad i en skål toppad med färsk basilika.

Räkor Höst - recept på höstmat Räkor med avokado Thaisoppa Förrätt skaldjur Avokadosoppa

Isad grön gazpacho med kungsräkor

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept