Pasta med mozzarella och blomkål i tomatsås

Betyg 4.2 av 5.
56 personer har röstat
23
Pasta med mozzarella och blomkål i tomatsås

Fusilli passar utmärkt till den här pastarätten. Fusillin fångar upp den smakrika tomatsåsen som gör du matigare med hjälp av riven blomkål, spenat och smaksätter med timjan. Blomkål i såsen är perfekt när man vill smyga in mera grönsaker i en rätt utan att det märks!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2023

Pasta med mozzarella och blomkål i tomatsås

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
5 dl  fryst blomkålsris
2 msk  japansk soja
2 msk  tomatpuré
500 g  passerade tomater
1 tsk  torkad timjan
salt
peppar
100 g  färsk spenat
4   port pasta (gärna fusilli)
1   röd paprika
2   förp mozzarella (à 125 g)

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
56 personer har röstat

Kommentarer

när det står 4 portioner pasta i receptet, hur mycket beräknar ni per portion då? Undrar mest med tanke på att alla era recept är näringsberäknade. Hur ska man veta hur mycket pasta det ska vara per portion. detta gäller flertalet av era recept där mängderna ej skrivits ut

Elisabeth

2023-10-24

Maträtten är enkel att göra och jag använde riven färsk blomkål vilket blev väldigt gott. Jag använde mer vitlök än vad som står i receptet. Min tonårs son var skeptisk till blomkål men han gav högsta betyg på maträtten, kul!

Camilla

2023-10-15

Supergott!

Jenny

2023-10-14

Näringsvärde per portion

Energi2219 KJ / 530 kCal
Fett18 g
Salt2.7 g
Kolhydrater64 g
Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Cannellonigratäng med kronärtskockssallad
Betyg 2.8 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizza på blomkålsbotten med portabello
Betyg 3.4 av 5.
114 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lime- och ingefärsmarinerad blomkål och linssallad
Betyg 3.3 av 5.
138 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Blomkålsugnspannkaka med fetaost
Betyg 2.9 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blomkålsköttbullar
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fajitas med rostad majs, blomkålsris och kyckling
Betyg 3.6 av 5.
107 personer har röstat
Under 30 min att tillaga