Pasta pesto med kyckling

Name: Pasta pesto med kyckling
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (penne); 600 g strimlad kycklingfilé; 1/2 msk olja; 2 tomater; 1 rödlök; 1 dl pesto; 65 g spenat; salt; peppar

16Klimatsmart

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Denna Pasta pesto med matig kyckling är perfekt vardagsmat som går snabbt att tillaga. Blanda bara samman din stekta varma kyckling med krispig lök, tomat, pesto, spenat och nykokt pasta så har du en färdig måltid att servera. God, snabb och enkel!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2011

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (penne)

600 g strimlad kycklingfilé

1/2 msk olja

2 tomater

1 rödlök

1 dl pesto

65 g spenat

salt

peppar

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Stek kycklingen med oljan i en stekpanna, lägg på ett lock och låt kycklingen eftersteka i ett par minuter.

Tärna tomaterna, skala och skiva löken.

Blanda kokt pasta med kyckling, tomat, lök, pesto och spenat. Smaka av med salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag gjorde som de som skrivit tips ; tog en dl grädde , och tog 1/2 dl pesto med basilika och 1/2 dl med en pesto med soltorkade tomater . Jag tillsatte också lite vatten .

Tova

2023-01-20

Jag steker kycklingen med löken och sedan sätter jag i nån deciliter matlagningsgrädde i stekpannan och låter det koka ihop. Sen blandar jag allt i pastakastrullen. Blir supergott!

Katarina

2022-02-17

Supergod. Hade även i 1/3 hackad paprika. Men hade bara i hälften av peston

Carina

2021-11-02

Energi2441 KJ / 583 kCal

Fett18 g

Salt2 g

Kolhydrater55 g

Protein48 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.