Pasta med kalkonbacon och ajvarsås

Betyg 4.2 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Pasta med kalkonbacon och ajvarsås
Under 30 min11 ingredienser Medel

Vad vore en vecka utan åtminstone en pastarätt? Denna är lika god som lätt att laga. Rätten får sina smaker från det salta kalkonbaconet och mustig smak av paprika från ajvar.
Tips! Prova göra din egen ajvar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2025

Pasta med kalkonbacon och ajvarsås

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna girandole)
1 rödlök
1 förp kalkonbacon (à 300 g)
2 msk olja
1 tsk majsstärkelse
1 dl mjölk
1 1/2 dl ajvar relish (stark eller mild)
2 1/2 dl mellangrädde
salt
peppar
65 g mâchesallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • B

    Beatrice

    Helt ok

  • A

    Ann

    Gott! Tog med lite vitlökssalt och timjan.

  • E

    Eva

    Gott bra kryddat

  • G

    Gun

    Gun Det var gott

  • J

    Jennie

    Tog 1,5 dl Ajvar En vitköksklyfta 1 tsk oregano

  • K

    Kristina

    300g kalkonbaacon till 4 personer, det är väl lite snålt.

  • J

    Jörgen

    Maten var helt ok. Slängde med en vitlöksklyfta pressad och lite cayennepeppar för att få lite skjuts på den. Men jag har aldrig förstått mig på de som använder matlagningsgrädde. Blandar man 2 dl 1,5% mjölk med 1 dl vispgrädde 36%, så får man 3 dl matlagningsgrädde på 13 %. Vilket blir 2,60 kr/l billigare och man behöver bara 2 sorter i kylskåpet. Vilket leder till mindre svinn. I det här receptet skulle man alltså öka mjölken med 2 dl och bara använt 1 dl vispgrädde.

  • M

    Maylie

    Typ god, lite intetsägande...

Näringsvärde per portion

Energi2645 KJ / 632 kCal
Fett29 g
Salt3 g
Kolhydrater60 g
Protein30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Pasta med kalkonbacon och broccoli
    Betyg 4.4 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med kalkon i gräddig sås
    Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalkonpasta med tomat
    Betyg 3.1 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gräddig pasta med kalkonbacon
    Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kalkonpasta med senap och timjan
    Betyg 3.8 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Baconlindad kalkon med dragoncrème
    Betyg 4.4 av 5.53 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomat pastasåsPastasås med tonfiskKassler med pastaPastasås med kasslerKalkon pastaPasta med grädde