Pasta med kalkon och mozzarella

Name: Pasta med kalkon och mozzarella
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna gemelli); 1 rödlök; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk olja; 1 burk körsbärstomater (à 400 g); salt; peppar; 2 förp mozzarella (à 125 g); 2 förp rökt kalkon i skivor (à 120 g); 65 g babyspenat

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Detta lättlagade och färggranna pastarecept gör du av smakfulla ingredienser som lök, körsbärstomater, mozzarella, rökt kalkon, babyspenat och pasta. Blanda gärna i lite rivet citronskal eller kapris i såsen för ytterligare smak!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2014

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna gemelli)

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

1 tsk olja

1 burk körsbärstomater (à 400 g)

salt

peppar

2 förp mozzarella (à 125 g)

2 förp rökt kalkon i skivor (à 120 g)

65 g babyspenat

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och finhacka lök och vitlök.

Fräs lök och vitlök i oljan. Vänd ner tomaterna och låt koka ca 3 minuter. Smaka av med salt och peppar. Skär eller riv mozzarellan i bitar.

Blanda pastan med tomaterna och toppa med mozzarella, kalkon och spenat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Inte så värst gott. Dessutom gillade vi inte att det var delar som skulle serveras kalla. Maten kallnar så snabbt då.

Gabriella

2014-03-24

Energi2159 KJ / 516 kCal

Fett15 g

Salt2.7 g

Kolhydrater58 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.