Pasta med burrata, rostade oliver och tomater

Name: Pasta med burrata, rostade oliver och tomater
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g små tomater (gärna körsbärstomater); 2 dl svarta oliver med kärna; 1 msk olivolja; 300 g pasta (gärna trofie); 1 msk olivolja; 2 förp burrata (à 275 g); 1 kruka basilika; flingsalt; svartpeppar

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Vardags-vego-pasta! Smakrika tomater och oliver som rostas i ugn, och så en lyxig burrata på toppen. Mer än så behövs inte för att göra den enkla vardagspastan till något extra.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2019

Ingredienser

4 portioner

Rostade tomater och oliver

250 g små tomater (gärna körsbärstomater)

2 dl svarta oliver med kärna

1 msk olivolja

300 g pasta (gärna trofie)

1 msk olivolja

2 förp burrata (à 275 g)

1 kruka basilika

flingsalt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Rostade tomater och oliver: Lägg tomater och oliver i en ugnsform och ringla över olja. Rosta i mitten av ugnen ca 45 minuter.

00:45:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av pastan och blanda med olja.

Toppa pastan med rostade tomater, oliver, burrata och basilika. Strö över salt och nymald svartpeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Enkelt! Supergott! Larsa
Lars-göran
2025-05-22
Mycket gott!!
Johan
2024-08-28
Bästa pastareceptet. Görs ofta och jag får ofta beröm!
Iia
2023-08-15

Energi2001 KJ / 479 kCal

Fett19 g

Salt1.2 g

Kolhydrater56 g

Protein18 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Baguette med kyckling och burrata
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta paccheri med tomat, kronärtskocka och burrata
Betyg 4.3 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sommarsallad med melon och burrata
Betyg 4.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad melon med burrata och lufttorkad skinka
Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Trofie med pistagepesto och burrata
Betyg 5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Burrata med citrus- och fänkålssallad
Betyg 4.8 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tomatsoppa Mozzarella Raviolier Tomat Tomat pasta Vegetarisk pasta (lakto-ovo)