Pasta med burrata, rostade oliver och tomater

Name: Pasta med burrata, rostade oliver och tomater
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g små tomater (gärna körsbärstomater); 2 dl svarta oliver med kärna; 1 msk olivolja; 300 g pasta (gärna trofie); 1 msk olivolja; 2 förp burrata (à 275 g); 1 kruka basilika; flingsalt; svartpeppar

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Vardags-vego-pasta! Smakrika tomater och oliver som rostas i ugn, och så en lyxig burrata på toppen. Mer än så behövs inte för att göra den enkla vardagspastan till något extra.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2019

Ingredienser

4 portioner

Rostade tomater och oliver

250 g små tomater (gärna körsbärstomater)

2 dl svarta oliver med kärna

1 msk olivolja

300 g pasta (gärna trofie)

1 msk olivolja

2 förp burrata (à 275 g)

1 kruka basilika

flingsalt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Rostade tomater och oliver: Lägg tomater och oliver i en ugnsform och ringla över olja. Rosta i mitten av ugnen ca 45 minuter.

00:45:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av pastan och blanda med olja.

Toppa pastan med rostade tomater, oliver, burrata och basilika. Strö över salt och nymald svartpeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

Lars-göran
22 maj 2025
Enkelt! Supergott! Larsa
0 svar
Johan
28 aug. 2024
Mycket gott!!
0 svar
Iia
15 aug. 2023
Bästa pastareceptet. Görs ofta och jag får ofta beröm!
0 svar
Johann
5 maj 2021
Burratan smakade ingenting och var helt meningslös. Bortkastade pengar! I övrigt var rätten okej men inget jag gör fler gånger,
0 svar
Johann
5 maj 2021
Burratan smakade ingenting och var helt meningslös. Bortkastade pengar! I övrigt var rätten okej men inget jag gör fler gånger.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2001 KJ / 479 kCal

Fett19 g

Salt1.2 g

Kolhydrater56 g

Protein18 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Baguette med kyckling och burrata
Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Baguette med kyckling och burrata

Burratadipp med gremolataolja
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Burrata på ett litet fat toppad med brödsmul och gremolata.

Grillad melon med burrata och lufttorkad skinka
Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad melon med burrata och lufttorkad skinka

Sommarsallad med melon och burrata
Betyg 4.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sommarsallad med melon och burrata

Burrata med brynt rosmarinsmör och pinjenötter
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett fat med hög kant fyllt med krämig burrata och brynt rosmarinsmör på och endivblad vid sidan om.

Sallad med kålrabbi, päron, burrata och grillad citron
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med kålrabbi, päron, burrata och grillad citron

Burrata Tomatsoppa Mozzarella Raviolier Tomat pasta Tomat