Pasta med burrata, rostade oliver och tomater

Betyg 4.6 av 5.
35 personer har röstat
3
Pasta med burrata, rostade oliver och tomater

Vardags-vego-pasta! Smakrika tomater och oliver som rostas i ugn, och så en lyxig burrata på toppen. Mer än så behövs inte för att göra den enkla vardagspastan till något extra.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2019

Pasta med burrata, rostade oliver och tomater

Ingredienser

4 portioner

Rostade tomater och oliver

250 g  små tomater (gärna körsbärstomater)
2 dl  svarta oliver med kärna
1 msk  olivolja
300 g  pasta (gärna trofie)
1 msk  olivolja
2   förp burrata (à 275 g)
1   kruka basilika
flingsalt
svartpeppar

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
35 personer har röstat

Kommentarer

Bästa pastareceptet. Görs ofta och jag får ofta beröm!

Iia

2023-08-15

Burratan smakade ingenting och var helt meningslös. Bortkastade pengar! I övrigt var rätten okej men inget jag gör fler gånger,

Johann

2021-05-05

Burratan smakade ingenting och var helt meningslös. Bortkastade pengar! I övrigt var rätten okej men inget jag gör fler gånger.

Johann

2021-05-05

Näringsvärde per portion

Energi2001 KJ / 479 kCal
Fett19 g
Salt1.2 g
Kolhydrater56 g
Protein18 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Baguette med kyckling och burrata
Betyg 4.7 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad melon med burrata och lufttorkad skinka
Betyg 3.5 av 5.
18 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Burrata med citrus- och fänkålssallad
Betyg 4.8 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sommarsallad med melon och burrata
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Trofie med pistagepesto och burrata
Betyg 4.9 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Italiensk pastasallad
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga