Pappardelle med örtströsselkyckling

Name: Pappardelle med örtströsselkyckling
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsk smör eller margarin; ca 900 g kycklingben; salt; peppar; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 250 g champinjoner; 1 msk olivolja; 400 g körsbärstomater på burk; 1 dl vatten; 2 msk tomatpuré; 4 port pasta (gärna pappardelle); 20 g bladpersilja; 1 citron; 1 dl parmesanflarn

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Härlig och smakrik pastarätt med kyckling för vardagar de luxe. Strösslet som strös över kycklingen smakar citron och persilja och ger en fräsch sommarkänsla.

Ingredienser

4 portioner

1 tsk smör eller margarin

ca 900 g kycklingben

salt

peppar

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

250 g champinjoner

1 msk olivolja

400 g körsbärstomater på burk

1 dl vatten

2 msk tomatpuré

4 port pasta (gärna pappardelle)

20 g bladpersilja

1 citron

1 dl parmesanflarn

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Smörj en långpanna med matfett och lägg i kycklingbenen. Salta och peppra. Sätt in kycklingen mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills det kommer klar köttsaft från dem. Vänd kycklingbenen efter halva tiden.

00:25:00

Skala och hacka lök och Hälften av vitlöken. Skär champinjonerna i tjocka skivor och stek dem med lök och vitlök i olivoljan. Rör ner tomater, vatten och tomatpuré. Krydda med salt och peppar. Låt såsen puttra ca 10 minuter.

00:10:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Strimla persiljan, skala och finhacka reserande vitlök och finriv citronskalet. Blanda ihop allt till ett strössel.

Servera kycklingen med pasta, tomatsås, örtströssel och parmesan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2751 KJ / 658 kCal

Fett26 g

Salt1.9 g

Kolhydrater61 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingsoppa "allt-i-ett"
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingsoppa "allt-i-ett"

Hoisinkryddade kycklingben
Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hoisinkryddade kycklingben

Buttermilk fried chicken
Betyg 4.3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Buttermilk fried chicken

Svampsedani med lufttorkad skinka
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Svampsedani med lufttorkad skinka

Svampbolognese
Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Svampbolognese

Tortiglioni med aubergine
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortiglioni med aubergine

Svampsoppa Champinjoner Kyckling med parmesan Stekt blomkål Stekt svartkål Medelsvåra recept med svamp