Tortiglioni med aubergine

Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Tortiglioni med aubergine

Enkelt och mättande recept på tortiglioni med aubergine, vitlök, nötfärs, salladslök och bladpersilja. Denna förträffliga pastarätt är snabblagad, smakar gott och passar alla i familjen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2013

Tortiglioni med aubergine

Ingredienser

4 portioner
4 portioner pasta (gärna tortiglioni)
ca 480 g nötfärs
3 tsk olivolja
salt
peppar
2 tsk paprikapulver
1 vitlöksklyfta
2 msk tomatpuré
1 köttbuljongtärning
2 1/2 dl vatten
1/2 aubergine
1/2 påse (à 125 g) salladslök
1/2 kruka bladpersilja

Till servering

1 dl parmesanflarn

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat

Kommentar

Bytte ut aubergine mot zucchini och lade till lite sambal oelek och oregano. Serverade med grekisk yoghurt. Gick bra hem hos den kräsna.

Tuva

2024-06-09

Näringsvärde per portion

Energi2150 KJ / 515 kCal
Fett16.7 g
Kolhydrater51.2 g
Protein36.9 g

Testa liknande recept

Auberginepasta med kabanoss
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Baguette med rostade grönsaker, halloumi och hummus
Betyg 3.9 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Aubergine- och tomatgryta
Betyg 4.1 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Aubergine- och getostburgare med pestokvarg
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerad aubergine med cannellini och feta
Betyg 3.9 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Moussaka
Betyg 3.9 av 5.368 personer har röstat
Receptet har 86 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad