Pannbiff med löksås

Betyg 4.4 av 5.
98 personer har röstat
23
Pannbiff med löksås

Ibland vill en hungrig mage ha en riktig middagsklassiker; pannbiff med potatis och löksås! Såsen ger en perfekt smakspets, och saltas upp med lite soja. Ät ihop med fräsch gurka och låt maten tysta munnar och magar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2024

Pannbiff med löksås

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis

Pannbiff

1/2 dl  ströbröd
1 dl  mjölk
1 msk  dijonsenap
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
500 g  blandfärs
1/2 msk  olja

Löksås

2 dl  hackad fryst eller färsk lök (2 dl hackad motsvarar 1-2 lökar)
1 msk  smör eller olja
1 1/2 dl  mjölk
2 tsk  majsstärkelse
2 1/2 dl  mellangrädde
1/2   köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
1 msk  japansk soja
salt
peppar
1   gurka

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd av vetestärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfria produktera av grädde, mjölk och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Välj mjölkproteinfritt matfett.

Receptet har uppdaterats november 2022.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
98 personer har röstat

Kommentarer

Super god har inte gjort den än men vattnet i munen

Gunnar

2024-05-09

Jättegott! Men jag gjorde mina biffar med havregryn och ägg i smeten. Och så hade vi klyftpotatis till. Såsen var riktigt god!

Sofia

2024-04-22

500 g köttfärs för 4 portioner var oerhört snålt tilltaget. Smakmässigt en höjdare och då särskilt löksåsen!

Sara

2024-02-12

Näringsvärde per portion

Energi3020 KJ / 721 kCal
Fett40 g
Salt2.4 g
Kolhydrater54 g
Protein34 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pannbiff med löksås och potatis
Betyg 4.1 av 5.
149 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärsbiffar med gräddsås
Betyg 4.2 av 5.
57 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pannbiff med rostad löksås
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pannbiff med lökragu
Betyg 2.8 av 5.
451 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannbiff i gräddig sås med svamp
Betyg 4.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannbiffar med löksky och syrlig gurksallad
Betyg 4.4 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga