Köttfärsbiffar med gräddsås

Betyg 4.2 av 5.
57 personer har röstat
18
Köttfärsbiffar med gräddsås

Enkla köttfärsbiffar gör du med blandfärs, ägg och rostad lök. Nästan lika snabblagat som färdigköpta, men mycket godare. Med grädde i stekpannan får du dessutom en sås på köpet. Servera de saftiga köttfärsbiffarna med kokt potatis och morötter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2023

Köttfärsbiffar med gräddsås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
500 g  blandfärs
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1   ägg
1 dl  rostad lök
1 msk  olja
1   förp kyld gräddsås (à 250 g)
1 dl  mjölk
250 g  morötter

För alla

Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Receptet har uppdaterats september 2022.

Gör så här

Klimattips

Kycklingfärs är den absolut magraste färsen och har samtidigt lika hög proteinhalt som vanlig köttfärs per 100 gram. Byter du blandfärsen mot kycklingfärs minskar du klimatpåverkan med 76 %.

Tips

Smaksätt gärna såsen med timjan eller senap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
57 personer har röstat

Kommentarer

Jättegoda biffar men som med många andra recept måste man minst dubbla mängden salt och peppar

Emil

2024-04-27

Detta är mitt "go-to" recept för köttfärsbiffar. Extra stekt lök samt champinjoner, brunsås samt kokt potatis och middagen är fixad.

Mattias

2023-05-23

Köttbullarna fick högsta betyg av både vuxna och barn.

Karin

2023-04-29

Näringsvärde per portion

Energi2723 KJ / 648 kCal
Fett35 g
Salt1.4 g
Kolhydrater46 g
Protein33 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ostgratinerad jättebiff i tomatsås
Betyg 4.1 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannbiff med rostad löksås
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök
Betyg 4.4 av 5.
106 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt kotlett med rostad löksås
Betyg 3.8 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Falska kåldolmar
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pannbiff med löksås
Betyg 4.4 av 5.
98 personer har röstat
Under 45 min att tillaga