Köttfärsbiffar med gräddsås

44
12
Köttfärsbiffar med gräddsås

Enkla köttfärsbiffar gör du med blandfärs, ägg och rostad lök. Nästan lika snabblagat som färdigköpta, men mycket godare. Med grädde i stekpannan får du dessutom en sås på köpet. Servera de saftiga köttfärsbiffarna med kokt potatis och morötter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2022

Köttfärsbiffar med gräddsås

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
500 g blandfärs
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 ägg
1 dl rostad lök
1 msk olja
1 förp kyld gräddsås (à 250 g)
1 dl mjölk
250 g morötter

För alla

Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Receptet har uppdaterats september 2022.

Gör så här

Klimattips

Kycklingfärs är den absolut magraste färsen och har samtidigt lika hög proteinhalt som vanlig köttfärs per 100 gram. Byter du blandfärsen mot kycklingfärs minskar du klimatpåverkan med 76 %.

Tips

Smaksätt gärna såsen med timjan eller senap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

44

Kommentarer

Anette

2023-01-02

Riktigt gott men jag föredrar att göra min gräddsås själv från grunden då vet man vad där är i och det är mycket godare än pulversås

Maria

2022-09-29

Bästa receptet av en annars rentutav äcklig matupplevelse i denna veckas matkasse. Konstiga recept med matvaror som inte passar i samma rätt. Bottenbetyg.

Maria

2022-09-28

Jättegott! Hela familjen instämmer. :)

Näringsvärde per portion

Energi 2723 KJ / 648 kCal
Fett 35 g
Salt 14 g
Kolhydrater 46 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden