Köttfärsbiffar med gräddsås
Enkla köttfärsbiffar gör du med blandfärs, ägg och rostad lök. Nästan lika snabblagat som färdigköpta, men mycket godare. Med grädde i stekpannan får du dessutom en sås på köpet. Servera de saftiga köttfärsbiffarna med kokt potatis och morötter.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2023
Ingredienser
För alla
Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: uteslut ägget.
Receptet har uppdaterats september 2022.
Klimatanpassa
Kycklingfärs är den absolut magraste färsen och har samtidigt lika hög proteinhalt som vanlig köttfärs per 100 gram. Byter du blandfärsen mot kycklingfärs minskar du klimatpåverkan med 76 %.
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegott! Men som många här skriver, för lite sås🤷♀️Men det blir nog rätt mängd när man näringsberäknar receptet, men svenskarna älskar sina såser så man får alltid göra mer av den och dra på lite mer med kryddningen också, om man vill ha lite mer smak. Inget recept passar alla.
Carina
2024-08-24Jättegoda biffar men som med många andra recept måste man minst dubbla mängden salt och peppar
Emil
2024-04-27Detta är mitt "go-to" recept för köttfärsbiffar. Extra stekt lök samt champinjoner, brunsås samt kokt potatis och middagen är fixad.
Mattias
2023-05-23