Snabblasagne

Name: Snabblasagne
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl lätt crème fraiche; 2 förp pastasås tomat & basilika (à 390 g); 500 g blandfärs; 9 lasagneplattor; 1 cosmopolitansallad; 2 dl mjölk; 1 tsk olja; salt; svartpeppar; 1 köttbuljongtärning

Under 45 min 10 ingredienser Enkel

Som en lasagne al forno, fast snabbare! Precis, här är en lasagne utan bechamelsås. Du lagar den istället på crème fraiche och en pastasås med smak av tomat och basilika. Smidigt! Genom att du kokar ihop såsen och köttfärsen spar du in på momenten och får ett krämigt resultat. Servera med en god sallad.

Skriv ut

Ingredienser

4 portioner

5 dl

lätt crème fraiche

förp pastasås tomat & basilika (à 390 g)

500 g

blandfärs

lasagneplattor

cosmopolitansallad

Att ha hemma

2 dl

mjölk

1 tsk

olja

salt

svartpeppar

köttbuljongtärning

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen och pastasåsen.
Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Blanda crème fraiche, pastasås och mjölk i en stor kastrull.

Stek färsen i oljan, salta och peppra. Lägg färsen och smulad buljongtärning i kastrullen och låt koka upp.

Varva sås och lasagneplattor i en ugnssäker form, avsluta med ett lager sås. Sätt in formen mitt i ugnen ca 25 minuter eller enligt anvisning på lasagneförpackningen.

Skär salladen i bitar och servera gärna med en vinägrett.

Servera lasagnen med sallad.