Snabblasagne

Name: Snabblasagne
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl lätt creme fraiche; 1 förp pastasås tomat & basilika (à 690 g); 2 dl mjölk; 500 g blandfärs; 1 tsk olja; salt; svartpeppar; 1 köttbuljongtärningar; 12 lasagneplattor; 1 salladshuvud

Under 45 min 10 ingredienser Enkel

Som en lasagne al forno, fast snabbare! Precis, här är en lasagne utan bechamelsås. Du lagar den istället på crème fraiche och en pastasås med smak av tomat och basilika. Smidigt! Genom att du kokar ihop såsen och köttfärsen spar du in på momenten och får ett krämigt resultat. Servera med en god sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2022

Ingredienser

4 portioner

5 dl lätt creme fraiche

1 förp pastasås tomat & basilika (à 690 g)

2 dl mjölk

500 g blandfärs

1 tsk olja

salt

svartpeppar

1 köttbuljongtärningar

12 lasagneplattor

1 salladshuvud

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen och pastasåsen.
Gör glutenfri: välj glutenfri växtbaserade produkter av mjölk och fraiche eller välj mjölk och crème fraiche. Välj glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfriaprodukter av crème fraiche och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.

Receptet har uppdaterats mars 2022.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Blanda fraiche, pastasås och mjölk i en stor kastrull.

Stek färsen i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Lägg färsen och smulad buljongtärning i kastrullen med tomatsåsen och låt koka upp.

Varva sås och lasagneplattor i en ugnsform, storlek ca 20x30 cm (för 4 port), avsluta med ett lager sås.

Sätt in formen mitt i ugnen ca 25 minuter eller enligt anvisning på lasagneförpackningen.

Skär salladen i bitar och servera gärna med en Vinägrett.

Servera lasagnen med sallad.

Tips

Toppa gärna lasagnen med lagrad riven ost innan den sätts in i ugnen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott, enkelt och lätt att variera med olika grönsaker som finns hemma - perfekt för att ta hand om svinn!

Lina

2023-11-15

Är tanken att man ska använda Ica Basic pastasås till receptet? Eller finns det någon annan tomatsås hos Ica som säljs i förpackningar om 690 gram?

Emilia

2023-10-29

Hej Emilia! I detta recept är det just ICAs produkt vi har använt. Men det går bra att byta mot samma mängd smaksatt tomatsås av annat märke, men då kan du behöva köpa fler förpackningar och det riskerar att bli sås över. Hoppas du gillar rätten. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-10-30

Såsen var väldigt tunn i början men lasagne blev riktigt bra och fast

Evert

2023-10-21