Pannbiff med löksås och potatis

Betyg 4.1 av 5.
149 personer har röstat
14
Pannbiff med löksås och potatis

Pannbiff med löksås och potatis är nn klassisk husmansrätt från 50-talet som kanske framkallar kära barndomsminnen. De välgjorda pannbiffarna som serveras med en löksås, kokt potatis, gurkstavar och en fräsch sallad är en rätt som hela familjen enkelt kan njuta av.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2017

Pannbiff med löksås och potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis

Pannbiff

1/2 dl  ströbröd
1 dl  vatten
1   ägg
ca 500 g  blandfärs
2 msk  dijonsenap
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 msk  olja

Löksås

2   gula lökar
2 msk  smör eller margarin
2 tsk  strösocker
1 msk  vetemjöl
3 dl  vatten
1/2   köttbuljongtärning
1/2   kruka persilja
1   gurka
1   huvudsallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd av vetestärkelse och välj glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Tips

Blanda gärna salladen med en vinägrett gjord på rödvinsvinäger och olivolja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
149 personer har röstat

Kommentarer

Bytte ut dijonsenap till julsenap då det var de som fanns hemma. Blev gott. Tyckte såsen blev för vattnig och blek så hällde i lite matgrädde och soya. Blev kanon👍

Emma

2024-04-25

Ta bort dijonsenapen, byt ut vattnet mot 1 dl matlagningsgrädde och lägg till 1 msk lökpulver så har du de perfekta pannbiffarna !

Peter

2024-04-21

Detta var mindre bra, sur smak. Ok konsistens :(

Per

2024-02-11

Näringsvärde per portion

Energi2573 KJ / 614 kCal
Fett27 g
Salt1.73 g
Kolhydrater55 g
Protein33 g

Testa liknande recept

Pannbiff med löksås
Betyg 4.4 av 5.
98 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärsbiffar med gräddsås
Betyg 4.2 av 5.
59 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pannbiff med lökragu
Betyg 2.8 av 5.
451 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannbiff i gräddig sås med svamp
Betyg 4.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannbiff med rostad löksås
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pannbiffar med löksky och syrlig gurksallad
Betyg 4.4 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga