Annons

Pannbiff med löksås och potatis

Betyg 4.1 av 5.
133 personer har röstat
10
Pannbiff med löksås och potatis

Pannbiff med löksås och potatis är nn klassisk husmansrätt från 50-talet som kanske framkallar kära barndomsminnen. De välgjorda pannbiffarna som serveras med en löksås, kokt potatis, gurkstavar och en fräsch sallad är en rätt som hela familjen enkelt kan njuta av.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2017

Pannbiff med löksås och potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis

Pannbiff

1/2 dl  ströbröd
1 dl  vatten
1   ägg
ca 500 g  blandfärs
2 msk  dijonsenap
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 msk  olja

Löksås

2   gula lökar
2 tsk  strösocker
2 msk  smör eller margarin
1 msk  vetemjöl
3 dl  vatten
1/2   köttbuljongtärning
1/2   kruka persilja
1   gurka
1   huvudsallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd av vetestärkelse och välj glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Tips

Blanda gärna salladen med en vinägrett gjord på rödvinsvinäger och olivolja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
133 personer har röstat

Kommentarer

Hade i stekt hackad lök och lite kalvfond i färsen. Gjorde karamelliserad lök med gräddsås istället för såsen här. Blev riktigt uppskattar av alla som åt. / Patrik

Patrik

2023-06-12

Riktigt kasst recept på pannbiff. Konsistensen var mer degaktig, allt föll ihop till en sörja efter man började bryna dem.

Staffan

2023-06-08

Enkel och supergod middag som uppskattades av hela familjen. (Jag bör ut dijon mot Skåne senap.)

Jenny

2023-04-04

Näringsvärde per portion

Energi2573 KJ / 614 kCal
Fett27 g
Salt1.73 g
Kolhydrater55 g
Protein33 g

Testa liknande recept

Pannbiff med löksås
Betyg 4.5 av 5.
73 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärsbiffar med gräddsås
Betyg 4.2 av 5.
54 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pannbiff med rostad löksås
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pannbiff med löksky
Betyg 4.2 av 5.
194 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falska kåldolmar
Betyg 3.3 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pannbiff med lökragu
Betyg 2.8 av 5.
451 personer har röstat
Under 45 min att tillaga

Annons