Panerad torsk med skolans fisksås

Name: Panerad torsk med skolans fisksås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 2 dl gräddfil; 1/2 dl majonnäs; 1 dl hackad inlagd gurka; 2 msk hackad färsk dill; 1 1/2 tsk citronsaft; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; salt; peppar; 2 förp fryst torskrygg eller torskfilé (à ca 375 g); 1/2 dl vetemjöl; 1 ägg; 1 dl ströbröd (gärna panko); 2 msk smör; 250 g frysta gröna ärtor

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Bästa vardagsmiddagen, panerad torsk med gräddfilssås och kokt potatis. Gräddfilssåsen smaksätter du med hackad gurka och dill det blir som den smakade i skolan. Panerad torsk stekt i smör är alltid gott. Helt enkelt en god och snabblagad måltid.

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

Fisksås

2 dl gräddfil

1/2 dl majonnäs

1 dl hackad inlagd gurka

2 msk hackad färsk dill

1 1/2 tsk citronsaft

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

Torsk

salt

peppar

2 förp fryst torskrygg eller torskfilé (à ca 375 g)

1/2 dl vetemjöl

1 ägg

1 dl ströbröd (gärna panko)

2 msk smör

250 g frysta gröna ärtor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Koka potatisen.

Fisksås: Blanda alla ingredienser till en sås.

Torsk: Krydda torsken runt om med salt och peppar. Häll ut mjöl på en tallrik, knäck och vispa upp ägget på en annan tallrik och strö ströbröd på en tredje tallrik. Doppa torsken först i mjölet, sedan i ägget och sist i ströbrödet. Stek fisken i smöret i en stekpanna, ca 2 minuter på varje sida.

00:02:00

Värm ärtorna enligt anvisningen på förpackningen.

Servera torsken med potatis, ärtor och sås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Är det saltgurka eller ättiksgurka?
Jemma
2025-04-13
Hej Jemma! Det är smörgåsgurka som används i det här receptet. Hälsningar Niclas
ICA-köket
2025-04-14
Min 8-åring har godkänt såsen och säger att det smakar precis som i skolan
Elin
2025-04-10
Citronsaften är de från citron eller är de citronsaft man ska ha i såsen
Helen
2024-02-20
Hej Helen! Det spelar inte så stor roll. Vi använde saft från en citron. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2024-02-21

Energi2693 KJ / 644 kCal

Fett22 g

Salt3 g

Kolhydrater60 g

Protein47 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grön smoothie bowl med spenat och mango
Betyg 4 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Torskrygg med citronmarinerad fänkål och räk & dillsås
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ärt- och örthummus
Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bönsallad med ärt- och basilikadressing
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig risoni med spenat, mynta och ärter
Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk med brynt smörcitronette
Betyg 4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Panerad fisk Panerad torsk Torsk middag Barnvänliga Torskrecept Sejfilé Panerad alaska pollock