Panerad torsk med nudelsallad och rostad vitlöksdressing

Betyg 4.7 av 5.
113 personer har röstat
18
Panerad torsk med nudelsallad och rostad vitlöksdressing

Testa detta smarriga fiskrecept där torsk- eller koljafilé paneras i panko och steks gyllene och krispig. Servera den panerade fisken med en fräsch nudelsallad med rödkål, och ringla över den ljuvligt goda vitlöksdressingen.

Panerad torsk med nudelsallad och rostad vitlöksdressing

Ingredienser

4 portioner

Nudelsallad

200 g  risnudlar
200 g  rödkål
2 tsk  finrivet limeskal
1 msk  färskpressad limejuice
1/2 tsk  salt
1   påse salladsmix (à 65 g)
2 dl  hackade salta jordnötter

Dressing

2   vitlöksklyftor
1 msk  neutral olja
1 1/2 dl  sweet chilisås
1/2 msk  japansk soja
1 msk  finriven färsk ingefära

Panerad torsk

500 g  torsk- eller koljafilé
1 tsk  salt
1   ägg
1 dl  vetemjöl
2 dl  panko
3 msk  neutral olja

För alla

Innehåller gluten och ägg. Fri från laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
113 personer har röstat

Kommentarer

Vår favoriträtt so far🌟🌟🌟

Carina

2024-04-06

Detta var så gott! Såsen ihop med allt det andra, blev så gott. Fräscht, enkelt och smaskigt.

Marika

2024-03-06

Riktigt god torsk! Funkade med vitkål istället för rödkål också.

Maria

2023-03-06

Näringsvärde per portion

Energi3672 KJ / 877 kCal
Fett35 g
Salt5.31 g
Kolhydrater96 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krispig fiskburgare med panko
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskfilé i kapprock
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fish tacos med jalapeño, korianderyoghurt och syrad kål
Betyg 4.3 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Saffransgratinerad kolja med sockerärtor
Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ceviche med sötpotatis
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Stekt kolja med kräft- och äggröra
Betyg 3.4 av 5.
49 personer har röstat
Under 45 min att tillaga