Panerad torsk med nudelsallad och rostad vitlöksdressing
Testa detta smarriga fiskrecept där torsk- eller koljafilé paneras i panko och steks gyllene och krispig. Servera den panerade fisken med en fräsch nudelsallad med rödkål, och ringla över den ljuvligt goda vitlöksdressingen.
Ingredienser
4 portioner
Nudelsallad
200 g risnudlar
200 g rödkål
1 lime (2 tsk finrivet skal och 1 msk juice för 4 port)
1/2 tsk salt
1 påse salladsmix (à 65 g)
2 dl hackade salta jordnötter
Dressing
2 vitlöksklyftor
1 msk neutral olja
1 1/2 dl sweet chilisås
1/2 msk japansk soja
1 msk finriven färsk ingefära
Panerad torsk
500 g torsk- sej- eller koljafilé
1 tsk salt
1 ägg
1 dl vetemjöl
2 dl panko
3 msk neutral olja
Gör så här
00:03:00
00:05:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3672 KJ / 877 kCal
Fett35 g
Salt5.31 g
Kolhydrater96 g
Protein40 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Stekt kolja med kräft- och äggröra
- Krispig fiskburgare med panko
- Fiskfilé i kapprock
- En djup tallrik med två tortillabröd fyllda med rödkålssallad, krispiga fiskbitar med ringlad sås över.
- Fish tacos med jalapeño, korianderyoghurt och syrad kål
- Kolja med räk- och dillsås
Kommentarer
(18)C
Carina
Vår favoriträtt so far🌟🌟🌟
M
Marika
Detta var så gott! Såsen ihop med allt det andra, blev så gott. Fräscht, enkelt och smaskigt.
M
Maria
Riktigt god torsk! Funkade med vitkål istället för rödkål också.
I
Ingrid
Väldigt gott och festlig mat att bjuda på. Fanns ingen rödkål så jag tog vitkål och morot istället och tog i lite sesamolja också och rostade sesamfrön. Väldigt gott!
A
Angela
Massor av smaker. Mycket gott! Gjort detta flera gånger. Gör extra sås. Den är väldigt omtyckt!
A
Ann-christin
Supergott! Men ogillar att rödkålen färgar av sig så att nudlarna blir rosa.
L
Lars
Jisses, det var det godaste jag ätit på bra länge! Smakerna gifter sig verkligen fint. Tar en stund att laga men värt varje sekund.
O
Oda
Supergott & så enkelt! Vi skippade jordnötterna å tillsatte koriander istället, testa det!
H
Helene
Sååå otroligt gott!
K
Kevin
Riktigt gott!! Gjorde som de nedan och blandade såsen med nudelsalladen och det blev toppen👍🏻 Detta receptet kommer vi definitivt laga igen😊
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.