Panerad torsk

Panerad torsk passar både stora som små. Den frasiga paneringen är en klassisk ströbrödspanering, men med rostad lök. Servera tillsammans med nykokt potatis, broccoli och en Rhode Island sås. En perfekt måltid med panerad fisk.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2017

Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
250 g broccoli
Torsk
2 ägg
1 dl rostad lök
1 dl ströbröd
1 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 krm peppar
ca 600 g torskfilé sejfilé, eller koljafilé
1 msk smör eller margarin
Sås
2 msk chilisås
2 dl crème fraiche
2 krm salt
1 krm peppar
Till servering
2 tomater
1 citron
Gör så här
00:03:00
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3132 KJ / 747 kCal
Fett31 g
Salt2 g
Kolhydrater71 g
Protein42 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Panerad fisk med rostade grönsaker och koriandermajonnäs
- Panerad torsk med citronsås
- Fiskpanetter med dillsås
- Panerad torsk med broccoli och dillmajonnäs
- Torsk meunière med ärt- och dillmos
- Stekt torsk med äggsås och broccoli

Kommentarer
5 stKarl
Fruktansvärt illa, förstörd torsk.
ICA-köket
Hej Karl! Det var tråkigt att höra. Vad var det som blev illa? det är bra för oss att veta:-)Vänliga hälsningar Leif
Annelie
Supergott måste testas!
Zanna
Haha Haha jag
Karin
Tog panco i stället för ströbröd
Anna
Gott, men torsken hann inte tina över dagen i kylen. Kunde stått på måndagen att man skulle lagt den redan då i kylen.