Palak kikärta med naanbröd

Betyg 4.3 av 5.
29 personer har röstat
6
Palak kikärta med naanbröd

Prisa palak! I denna härliga kompott blandas smaker från curry, ingefära, vitlök och tomat ihop med de små kikärtorna och plommontomaterna. Matlagningsgrädde ger mild krämighet, och spenaten vänds ner mot slutet. Ät ihop med kokt ris och naanbröd!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2024

Palak kikärta med naanbröd

Ingredienser

4 portioner
4   port ris
1   gul lök
1/2   förp plommontomater (à 500 g)
2 msk  riven ingefära
3 msk  olivolja
2 msk  tomatpuré
1 msk  curry
2   vitlöksklyftor
1   förp kokta kikärtor (à 380 g)
500 g  krossade tomater
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1   grönsaksbuljongtärning
200 g  färsk spenat
salt
peppar
1   förp naanbröd (à 260 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen och brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: byt naanbröd mot glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde. Byt naanbröd mot laktosfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt matlagningsgrädde mote mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt naanbröd mot mjölkproteinfritt bröd.

Gör så här

Tips

Smaka gärna av grytan med lite sambal oelek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
29 personer har röstat

Kommentarer

Helt okej! Gott och nyttigt

Helen

2024-01-22

Riktigt gott ! Enkelt och smakrikt

Katarina

2023-10-23

Supergott! Men byt ut grädden mot kokosmjölk för att få ännu mer Vego. Lika gott. Riset är inte heller nödvändigt. Brödet och röran med en lite sallad mättar gott och väl.

Markus

2023-10-23

Näringsvärde per portion

Energi2983 KJ / 711 kCal
Fett24 g
Salt4.2 g
Kolhydrater99 g
Protein20 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Curry med stekt ost, kikärter och spenat
Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vego curry med okra
Betyg 3.8 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakad blomkål med kokos och rostade kikärtor
Betyg 4.2 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spenatcurry palak paneer med tomat
Betyg 4.4 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kikärtsgryta med ris
Betyg 3.8 av 5.
240 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kikärtsgryta med spenat och kokosmjölk
Betyg 3.8 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga