Paj med rödbetor, getost och lax

Betyg 3.5 av 5.
21 personer har röstat
4
Paj med rödbetor, getost och lax

Få smaker gifter sig så bra tillsammans som rödbetor och getost! Det är en vinnande kombination som här, tillsammans med lax, utgör grunden i en matpaj. Med färdig pajdeg är denna rätt snabbt fixad och lagar sig själv i ugnen.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Paj med rödbetor, getost och lax

Ingredienser

4 portioner

Paj

1   förp kyld pajdeg (à 250 g)
500 g  rostade rödbetor (se länk i steg 3) eller förkokta rödbetor
65 g  bladspenat
350 g  ugnsbakad lax (se länk i steg 3) eller varmrökt lax
200 g  getost
3   ägg
3 dl  mjölk
1/2 tsk  salt
2 krm  svartpeppar

Till servering

65 g  blandsallad
2 msk  rostade pinjenötter

För alla

Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

Kanske man skulle haft rimmad lax i stället.

Yvonne

2022-02-26

Den var god och jätteenkel att laga men jag gillade inte att det var rosa vätska kvar i den när den var klar. Vad det var vet jag inte.

Yvonne

2022-02-26

Hade varit godare om man skippade laxen, tyckte det skar sig lite :)

Hanna

2020-03-18

Näringsvärde per portion

Energi4148 KJ / 990 kCal
Fett71 g
Salt3.1 g
Kolhydrater42 g
Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Under 30 min att tillaga
Getostpaj med rosmarin och rödbetor
Betyg 3.8 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomat- och spenatpaj med getost
Betyg 3.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Getost- och spenatpaj med kikärtor
Betyg 3.7 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torskpaket med rödbetor och getost
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rödbetor med rosmarin och getost
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga