Rödbetspaj med getost och rädisor
Paj med både rödbetor och getost, det kan inte bli annat än gott. Fyll pajskalet med rödbetor, röd lök och timjan samt en äggstanning gjord med grekisk yoghurt. Till den härliga pajen serveras gröna blad och röda rädisor.
Ingredienser
4 portioner
1 rödlök
500 g förkokta rödbetor
1/2 kruka timjan
150 g grekisk getost
5 ägg
5 dl grekisk yoghurt (10%)
1 tsk salt
1 förp färsk smördeg (à 280 g)
1 tsk honung
Till servering
1 dl rostade pumpakärnor
65 g röd mangold
300 g rädisor
För alla
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör så här
Tips
Det är gott att servera pajen med lite extra honung och eventuellt också mer getost.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3368 KJ / 804 kCal
Fett54 g
Salt3 g
Kolhydrater47 g
Protein31 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Sämsta receptet ever! Blev bara en blaskig röra. Fick slänga skiten för det såg så oaptitligt ut...
Michel
2022-09-19Pajen stelnade inte trots lång tid i ugnen. Det blev bara en enda gegga och gick inte att bjuda på. Jag undrar om man på Ica provat att laga rätterna innan de läggs ut på ICAs hemsida? Eller är det kunderna som ska prova att de är ok?
Christina
2022-04-18Hej Christina! Ursäkta sent svar och tack för din kommentar. Tråkigt att höra att pajen inte blev bra. Våra recept är provlagade av våra kockar och just i detta fall har våra kockar lagat receptet ytterligare en gång och justerat receptet något. Vi har lagt till att rödbetorna ska torkas efter man har skivat dem och vi har höjt ugnstemperaturen. Hoppas att du vill laga pajen igen! Hälsningar Elina
Redaktionen
2022-05-18God smak ,men efter 1 timme hade den fortfarande inte stelnat. Så läskig konsistens
Catrin
2022-04-16