Ostwurst med grönt mos

Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
0
Ostwurst med grönt mos

Ostwurst med grönt mos, ett färgglatt och spännande recept. Här är det potatismoset som gör det lilla extra då det får sällskap av ärter. Dessa mixas slätt innan det vänds ned tillsammans med potatisen och vips har du ett fluffigt mos! Servera med den frasiga korven och tomatsalladen, låt det väl smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2015

Ostwurst med grönt mos

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g  mjölig potatis
3 dl  mjölk
250 g  små ärtor
1   grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond

Tomatsallad

250 g  körsbärstomater
1/2   gurka
1/2   ask gräslök (à 20 g)
1 tsk  olivolja
1 tsk  vinäger
salt och peppar

Korv

2   förp ostwurst (à 240 g)
1 msk  smör eller margarin

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Tips

Servera ärterna kokta i vatten vid sidan om och gör vanligt vitt potatismos.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2500 KJ / 596 kCal
Fett28 g
Salt3.65 g
Kolhydrater52 g
Protein30 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Radiatori med salsiccia och ärter
Betyg 3 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ostwurst med grönt ärtmos
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falukorv med grönt mos
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ostkorv med mos och senapsgurka
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lax med grönärtskräm och pasta
Betyg 3.9 av 5.
43 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Salsiccia med potatismos och ärtor
Betyg 2.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga