Falukorv med grönt mos

7
1
Falukorv med grönt mos

Falukorv med mos, fast mycket roligare, är denna trevliga husmansrätt som du serverar med ett grönt mos på potatis, mjölk, buljong och ärter. Till det inbjudande moset och den stekta falukorven serveras dessutom en fräsch tomatsallad med gräslök och vinägrett. Smarrigt för hela familjen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2014

Falukorv med grönt mos

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g mjölig potatis
3 dl mjölk
250 g gröna ärtor
1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond

Tomatsallad

250 g körsbärstomater
1/2 gurka
1/2 ask gräslök (à 20 g)
1 tsk olivolja
1 tsk vinäger
salt och peppar

Korv

550 g falukorv
1 msk smör eller margarin

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen och korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentar

Markus

2020-11-04

Kul och uppskattad rätt av alla i familjen, både stora och små. Även bra om barnen vill hjälpa till.

Näringsvärde per portion

Energi 2838 KJ / 678 kCal
Fett 323 g
Kolhydrater 634 g
Protein 288 g
Läs mer om näringsvärden