Ostronskivling i sesambuljong med anka

Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Ostronskivling i sesambuljong med anka

Ankbröstet får perfekt innertemperatur i ugnen och serveras sedan tillsammans med risnudlar som blandas med pak choi, salladslök och ostronskivling i en smakrik sesambuljong.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2017

Ostronskivling i sesambuljong med anka

Ingredienser

4 portioner

Anka

3 förp ankbröst (à 200 g)
1 msk smör
salt
peppar

Sesambuljong

4 port risnudlar
2 vitlöksklyftor
1 röd chili
2 msk sesamfrön
150 g ostronskivling
1 msk olja
1 l svamp- eller kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
1 msk kinesisk soja
250 g pak choi
1/2 påse salladslök (à 125 g)

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat

Kommentarer

Bra men kassen har inte pak choi eller ankar

Tracy

2017-12-05

Fick kycklingfilé istället för anka i matkassen utan information.. Laga kyckling enligt detta recept till 58 grader låter spännande.

Solveig

2017-11-23

Hej Solveig! Du får vända dig till din butik och påtala detta så löser de det säkert. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-11-23

Näringsvärde per portion

Energi2320 KJ / 555 kCal
Fett16 g
Salt5 g
Kolhydrater64 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt ankbröst
Betyg 2.7 av 5.141 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig älgskav med ostronskivling
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Canard à l'orange
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad anka med bondbönor
Betyg 2.7 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hoisinanka med bellaverde
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tryffelrisotto med ostronskivling och pancetta
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad