Kotlettskivor i fransk senapssås

Name: Kotlettskivor i fransk senapssås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 påse djupfryst klyftpotatis (à 800 g); 600 g benfri kotlettrad; 2 msk flytande margarin; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 purjolökar; 2 1/2 dl grädde (max 5%); 2 - 2 1/2 msk fransk senap; finstrimlade morötter; bröd

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Spännande och aptitlig vardagsrätt med underbar fransk senapssås. De saftiga kotletterna får puttra på en sagolik bädd av purjolök och blir sedan insvepta i mustig grädde med ljuvlig senapssmak.

Ingredienser

4 portioner

1 påse djupfryst klyftpotatis (à 800 g)

600 g benfri kotlettrad

2 msk flytande margarin

1 tsk salt

1 krm peppar

2 purjolökar

2 1/2 dl grädde (max 5%)

2 - 2 1/2 msk fransk senap

Till servering

finstrimlade morötter

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tillaga potatisen enligt förpackningens anvisning.

Skär kotletten i tunna skivor.

Bryn skivorna i hälften av margarinet. Krydda med salt och peppar och ta upp köttet på ett fat så länge.

Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fräs purjon i resten av margarinet.

Lägg köttet ovanpå purjon och häll över grädden blandad med den franska senapen. Låt puttra utan lock ca 5 minuter.

00:05:00

Till servering: Servera kotlettskivorna med såsen, klyftpotatis, finstrimlade morötter och bröd.

Tips

Lite hackad dragon eller rosmarin i såsen ger den mer fransk touche.

Gröna tipset: Stek quornfiléer i stället för kotletter om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2397 KJ / -1 kCal

Fett21.6 g

Testa liknande recept

Kotletter med fransk bönsallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotletter med fransk bönsallad

Kotlett med kiwisalsa
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med kiwisalsa

Fläskkotletter med senap och örter
Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotletter med senap och örter

Fläskkotletter med tomat, apelsin och oliver
Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotletter med tomat, apelsin och oliver

Kotletter med stuvad potatis
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotletter med stuvad potatis

Kotlettpanna med färskost
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlettpanna med färskost

Potatisgratäng Köttgryta Fläskkotlett Morot biffar Stekt fläsk Morotsfrallor