Kotlettskivor i fransk senapssås

Name: Kotlettskivor i fransk senapssås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 påse djupfryst klyftpotatis (à 800 g); 600 g benfri kotlettrad; 2 msk flytande margarin; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 purjolökar; 2 1/2 dl grädde (max 5%); 2 - 2 1/2 msk fransk senap; finstrimlade morötter; bröd

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Spännande och aptitlig vardagsrätt med underbar fransk senapssås. De saftiga kotletterna får puttra på en sagolik bädd av purjolök och blir sedan insvepta i mustig grädde med ljuvlig senapssmak.

Ingredienser

4 portioner

1 påse djupfryst klyftpotatis (à 800 g)

600 g benfri kotlettrad

2 msk flytande margarin

1 tsk salt

1 krm peppar

2 purjolökar

2 1/2 dl grädde (max 5%)

2 - 2 1/2 msk fransk senap

Till servering

finstrimlade morötter

bröd

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på brödet.
I övigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: servera glutenfritt bröd till.
Gör mjölkfri: stek kött och purjo i mjölkfritt margarin och häll över havre- eller sojabaserad gräddprodukt.