Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Kotlett med kiwisalsa

Dina smaklökar får en magnifik upplevelse när du smakar den här saftiga kotletten med spännande kiwisalsa. Rätten går snabbt att tillaga och passar perfekt med klyftpotatis och sallad.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Börja med salsan. Skala och skär kiwin i små tärningar. Skala och finhacka löken. Blanda samman chilisåsen med olja, vinäger, farin, salt och peppar i en skål. Blanda ner kiwi och lök.
  2. Skär ett par snitt i kanten på kotletterna. Stek dem i oljan i en stekpanna ca 4 min per sida. Servera de nystekta kotletterna med salsa, klyftpotatis och grönsallad.

I näringsberäkningen ingår de föreslagna tillbehören.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 fläskkotletter
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
Salsa
  • 3 kiwi
  • 1/2 liten rödlök
  • 1/2 dl chilisås
  • 2 msk olja
  • 1 msk vinäger
  • 1 tsk brun farin
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm chilipeppar
Till servering
  • klyftpotatis
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2140 kJ / 510 kCal
Fett: 21 g
Läs mer om näringsvärden