Orzosallad med bönor och hasselnötsvinägrett

Betyg 3.3 av 5.
10 personer har röstat
3
Orzosallad med bönor och hasselnötsvinägrett

En matig snabblagad sallad är sällan fel! Denna med orzo grynmiz, bönor, kålrabbi och hasselnötsvinägrett. Den magiskt goda vinägretten gör du på brynt smör, olivolja, vinäger, hackade hasselnötter och gräslök. Servera sedan den kokta orzon med vinägrett, kålrabbi, bönor och spenat för att slutligen riva över mozzarella. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2018

Orzosallad med bönor och hasselnötsvinägrett

Ingredienser

4 portioner
250 g  orzo-mix (grynmix)
ca 300 g  kålrabbi
150 g  haricots verts (bönor)
1 dl  rostade hasselnötter
1   ask färsk gräslök (à 20 g)
2 msk  smör
2 msk  olivolja
1 msk  rödvinsvinäger
65 g  babyspenat
2   förp mozzarella (à 125 g)

För alla

Rätten är fri från ägg men innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd matfett och mozzarella utan laktos.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Älskade vinägretten!

Linda

2018-08-22

Nej tyvärr. Detta smakade noll och ingenting.

Emma

2018-05-10

Nej tyvärr. Detta smakade absolut noll och ingenting.

Emma

2018-05-10

Näringsvärde per portion

Energi2535 KJ / 604 kCal
Fett35 g
Salt2 g
Kolhydrater43 g
Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vårkyckling med krämig kålrabbi och hasselnötter
Betyg 3.4 av 5.
100 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Haricots verts med nötdressing
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Råhyvlad kålrabbi med lime, tranbär och dill
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kålrabbisallad
Betyg 2.4 av 5.
20 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ugnsrostad kålrabbi med persilja och krutonger
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kålrabbi med brynt yuzusmör och sesamfrö
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga