Färska haricots verts i senapsmajo

Name: Färska haricots verts i senapsmajo
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 1/2 msk dijonsenap; 1 dl majonnäs; 450 g färska haricots verts (bönor); 200 g ärtskott; salt

Under 15 min 5 ingredienser Enkel

Färska haricots verts blir ett läckert tillbehör till en buffé när de blancheras och blandas med majonnäs och dijonsenap. Dessa goda bönor i senapsmajo passar dessutom utmärkt som tillbehör till lamm!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2020

Ingredienser

4-6 portioner

2 1/2 msk dijonsenap

1 dl majonnäs

450 g färska haricots verts (bönor)

200 g ärtskott

salt

För alla

Gör så här

Blanda senap och majonnäs. Koka bönorna ca 1 minut i saltat vatten. Häll av och blanda med senapsmajonnäsen och ärtskotten. Smaka av med salt och servera direkt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?