Oreganostekt kyckling med gurkröra | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Oreganostekt kyckling med gurkröra

De möra kycklingfiléerna kryddas med oregano och steks till perfektion. Servera dem med nykokt ris, krispig isbergssallad och den smarriga och fräscha gurkröran gjord på gräddfil, gurka och vitlök. Detta är en supergod vardagsmiddag som både är enkel att tillaga och mättande.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 34, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina kycklingen om fryst används.
  2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Gurkröra: Pressa vitlöken i gräddfilen. Riv gurkan grovt, pressa ur vätskan och vänd ner i gräddfilen. Smaka av med salt och peppar.
  4. Skär salladen i bitar.
  5. Kyckling: Dela kycklingen i tre bitar på längden.
  6. Stek kycklingen i oljan och krydda med oregano, salt och peppar.
  7. Servera kycklingen med gurkröra och sallad.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris eller annat gryn
Gurkröra
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl gräddfil
  • 1/2 gurka
  • salt
  • peppar
  • 1/2 isbergssallad
Kyckling
  • ca 600 g kycklingfilé
  • 1 msk olja
  • 2 tsk oregano
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2016 kJ / 483 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept