Soja- och gräddbräserad kyckling

Name: Soja- och gräddbräserad kyckling
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; ca 600 g kycklingfilé; 1 msk olja; salt; peppar; 1 msk japansk soja; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1/2 msk honung; 1 tsk majsstärkelse; 1 dl mjölk; 1/2 isbergssallad; 250 g körsbärstomater

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Bjud familjen på möra och gräddbräserade kycklingfiléer med en hint av soja och honung. Den goda såsen gör sig perfekt med riset och som pricken över i:et serveras den tillsammans med söta körsbärstomater och krispig isbergssallad. Ringla gärna över lite vinägrett för extra smak!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2018

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

ca 600 g kycklingfilé

1 msk olja

salt

peppar

1 msk japansk soja

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1/2 msk honung

1 tsk majsstärkelse

1 dl mjölk

1/2 isbergssallad

250 g körsbärstomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela kycklingen i tre bitar på längden. Bryn i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar.

Sänk värmen och häll i soja, grädde och honung. Rör ut majsstärkelsen i mjölken och rör ned i pannan. Låt sjuda tills innertemperaturen är 72°C, ca 5 minuter. Smaka av med peppar.

00:05:00

Skär salladen fint och blanda med tomaterna. Servera gärna med en vinägrett.

Servera kycklingen i såsen med ris och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Mattias
15 okt. 2020
Lägg till smörstekta kantareller så blir det grymt!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2291 KJ / 549 kCal

Fett15 g

Salt2.73 g

Kolhydrater57 g

Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Skysås till kyckling
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fyra stekta kycklingfiléer i en skysås i en gjutjärnspanna, toppade med hackad persilja.

Kycklingjärpar i gräddsås med pressgurka
Betyg 4.4 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingjärpar i gräddsås med pressgurka

Oreganostekt kyckling med gurkröra
Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Oreganostekt kyckling med gurkröra

Kycklingburgare med bacon
Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingburgare med bacon

Pestofylld kycklingfilé med tomatrisoni
Betyg 3.1 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pestofylld kycklingfilé med tomatrisoni

Ciderbräserad kotlett med äpple och steklök
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ciderbräserad kotlett med äpple och steklök

Kyckling cashew Middag med ris Bräserad kyckling Fransk middag Rostad palsternacka Middag på dansk