Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Nötfärspaj med tomat och majs

En smakrik nötfärspaj med tomat och majs som reder sig själv i ugnen, perfekt vardagsmat. Färsen kryddas med bland annat spiskummin, oregano och paprikapulver och blandas sedan med pastasås. Häll färsblandningen över pajdegen, toppa med majs och ost, avsluta i ugnen. Servera med sallad och pestosås.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 4, 2015
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Paj: Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 25 cm i diameter. Nagga pajdegen med en gaffel och förgrädda den mitt i ugnen ca 15 minuter.
  3. Skala och hacka löken. Bryn den tillsammans med färsen i oljan i en stekpanna.
  4. Krydda färsen med kryddorna och rör ner pastasåsen.
  5. Fyll pajskalet med färsen. Låt majsen rinna av. Toppa med majs och ost. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
  6. Sås och grönsaker: Blanda pesto och gräddfil. Smaka av med salt och peppar.
  7. Skala och skär morötterna i stavar. Skär salladen i bitar.
  8. Servera pajen med morotsstavarna, salladen och pestosåsen.

För alla

Rätten innehåller gluten och mjölkprotein.
Kontrollera innehållet i peston, kan innehålla laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: uteslut osten. Byt ut gräddfil mot mjölkfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: känsliga allergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym (se peston).

Klimatanpassa

Med blandfärs eller kycklingfärs i denna rätt får du en mycket mer miljövänlig rätt!

Ingredienser

Portioner: 4
Paj
  • 250 g kyld pajdeg
  • 1 rödlök
  • ca 500 g nötfärs
  • 1 tsk olja
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk oregano
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 390 g pastasås vitlök
  • 150 g majskorn
  • 1/2 påse riven prästost (à 150 g)
Sås och grönsaker
  • 1/2 dl pesto
  • 1 1/2 dl gräddfil
  • 2 morötter
  • 1/2 isbergssallad
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3148 kJ / 752 kCal