Fetaostfylld kyckling med oregano och vitlökssås

Name: Fetaostfylld kyckling med oregano och vitlökssås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 4 kycklingfiléer; 150 g fetaost; 2 tsk oregano; salt; peppar; 2 tsk olja; 2 dl gräddfil; 1 vitlöksklyfta; 1 gurka

Under 45 min 10 ingredienser Enkel

Vill du piffa upp din kyckling? Här snittas filéerna och fylls därefter med en fetaostblandning innan de gratineras i ugnen. Servera ihop med en smakfull vitlökssås och kokt potatis. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2023

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

4 kycklingfiléer

150 g fetaost

2 tsk oregano

salt

peppar

2 tsk olja

2 dl gräddfil

1 vitlöksklyfta

1 gurka

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka potatisen.

Skär ett snitt i varje kycklingfilé och lägg dem i en ugnsform.

Smula fetaosten och blanda med oreganon. Fyll snittet i kycklingen med hälften av fetaostblandningen. Krydda kycklingen med salt och peppar och ringla över oljan. Strö resten av fetaostblandningen på kycklingen. Stek mitt i ugnen tills innertemperaturen på kycklingen är 72°C, ca 20 minuter.

Pressa vitlöken i gräddfilen och smaka av med salt och peppar.

Skär gurkan i stavar.

Servera kycklingen med potatis, vitlökssås och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag bytte tillbehören, klyftpotatis och haricot verts.

Christina

2024-03-03

Supergott, ville ha det lite festligare & gjorde klyftpotatis & värmde gröna ärtor.

Inger

2023-03-19

Så gott, barnen tyckte även om detta! Snabbt, enkelt och gott.

Karin

2021-04-10

Energi2182 KJ / 520 kCal

Fett18 g

Salt2 g

Kolhydrater45 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.