Fetaostfylld kyckling med oregano och vitlökssås

Vill du piffa upp din kyckling? Här snittas filéerna och fylls därefter med en fetaostblandning innan den gratineras i ugnen. Servera ihop med en smakfull vitlökssås och kokt potatis. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 20, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Koka potatisen.
Skär ett snitt i varje kycklingfilé och lägg dem i en ugnsform.
Smula fetaosten och blanda med oreganon. Fyll snittet i kycklingen med hälften av fetaostblandningen. Krydda kycklingen med salt och peppar och ringla över oljan. Strö resten av fetaostblandningen på kycklingen. Stek mitt i ugnen tills innertemperaturen på kycklingen är 72°C, ca 20 minuter.
Pressa i vitlöken i gräddfilen och smaka av med salt och peppar.
Skär gurkan i stavar.
Servera kycklingen med potatis, vitlökssås och gurka.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil och fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut fetaost mot tofu.

Tips

Tärna gurkan och blanda med gräddfilen.

Ingredienser

Portioner: 4

900 g potatis
4 kycklingfiléer
150 g fetaost
2 dl gräddfil
1 gurka

Att ha hemma

2 tsk oregano
salt
peppar
2 tsk olja
1 vitlöksklyfta

Kupongen är laddad

Kryddor på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3- 80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2182 kJ / 520 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept