Nudlar i buljong med kyckling och ingefära

Name: Nudlar i buljong med kyckling och ingefära
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 förp färska udonnudlar (à 250 g); 300 g strimlad kycklingfilé; 1 tsk olja; salt; peppar; 1 förp färdig buljong (gärna ramen, à 400 g); 1 förp ingefära shot (à 60 ml); 150 g kål - och pakchoimix

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En fräsch och härligt doftande buljong blir dagens rätt, med udonnudlar, kyckling och kål- och pakchoimix. Hemligheten till det hela är en ingefärsshot som tillför det där lilla extra.

Ingredienser

2 portioner

1 förp färska udonnudlar (à 250 g)

300 g strimlad kycklingfilé

1 tsk olja

salt

peppar

1 förp färdig buljong (gärna ramen, à 400 g)

1 förp ingefära shot (à 60 ml)

150 g kål - och pakchoimix

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka nudlarna i saltat vatten och låt rinna av.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Häll buljongen och ingefärsshoten i stekpannan och låt koka upp.

Rör ner kålmixen i pannan och låt den blir varm.

Servera nudlarna med kyckling, kål och buljong.

Tips

Toppa gärna nudlarna med rostade sesamfrön eller rostad lök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Cecilia
15 feb. 2023
Rejält god! Så lätt att laga och så härliga strukturer, färger och smaker. Udon nudlar är riktigt tuggiga och matiga.
Erik
15 nov. 2022
Riktigt gott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2759 KJ / 659 kCal

Fett6 g

Salt2 g

Kolhydrater95 g

Protein53 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Buljongkokt kycklingfilé med mos
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Buljongkokt kycklingfilé med mos

Kålsallad med granatäpple
Betyg 4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kålsallad med granatäpple

Rostad potatis med bönröra, kålsallad och fetaostkräm
Betyg 4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad potatis med bönröra, kålsallad och fetaostkräm

Adventgryta
Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Adventgryta

BBQ-kotlett med krämig kål
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
BBQ-kotlett med krämig kål

Nötfärsbiffar med kål och äpple
Betyg 3.8 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nötfärsbiffar med kål och äpple

Köttgryta Kyckling med nudlar Kyckling cashew Kyckling ramen Nudlar med räkor Svartkålssoppa