BBQ-kotlett med krämig kål

Name: BBQ-kotlett med krämig kål
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 2 msk olivolja; 2 vitlöksklyftor; salt; svartpeppar; 1/2 dl chilisås eller ketchup; 1 msk honung; 1 msk rödvinsvinäger; ca 600 g tunnskivad kotlett; 275 g kål (kålmix); 2 msk smör eller margarin; 1 dl smetana

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Möra, saftiga kotletter med smak av chili, honung och vinäger. Tillsammans med tillbehör som kål och smetana samt ugnsrostad potatis, med fin smak av vitlök, blir detta ett vinnande recept på middagsbordet!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2014

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

2 msk olivolja

2 vitlöksklyftor

salt

svartpeppar

1/2 dl chilisås eller ketchup

1 msk honung

1 msk rödvinsvinäger

ca 600 g tunnskivad kotlett

275 g kål (kålmix)

2 msk smör eller margarin

1 dl smetana

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.

Halvera potatisen och blanda den med hälften av olivoljan och krossade vitlöksklyftor. Krydda med salt och peppar. Häll ut potatisen på den förvärmda långpannan.

Rosta potatisen mitt i ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Blanda chilisås, honung och vinäger till en BBQ-sås. Smaka av med salt och peppar.

Krydda köttet med salt och peppar. Stek det i resten av olivoljan i en stekpanna ca 5 minuter, vänd efter halva tiden. Bred BBQ-såsen över köttet och stäng av plattan.

00:05:00

Stek kålmixen i matfettet i en stekpanna. Blanda den med smetana. Smaka av med salt och peppar.

Servera kotletterna tillsammans med potatis och kål.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2186 KJ / 522 kCal

Fett15.2 g

Kolhydrater54.2 g

Protein38 g

Testa liknande recept

Kotlett och krämig fänkålssallad med pepparrot
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett och krämig fänkålssallad med pepparrot

Tunn kotlett med dragon- och senapssås
Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tunn kotlett med dragon- och senapssås

Senapsstekt kotlett med picklad gurka
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Senapsstekt kotlett med picklad gurka

Honungsbräserad endive med kotlett
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Honungsbräserad endive med kotlett

Kotlett med ljummen pastapestosallad
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett med ljummen pastapestosallad

Kotlett BBQ med majskolv
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett BBQ med majskolv

Potatisgratäng Fläskkotlett Stekt fläsk Stekt kött Stekt kotlett Stekt svartkål

BBQ-kotlett med krämig kål

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept