Mustig grönpeppargryta med champinjoner

Betyg 3.7 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Mustig grönpeppargryta med champinjoner

Mums, i det här receptet tillagas en mustig och smakrik grönpeppargryta. Grytan görs på bland annat vitlök, champinjoner, grönpeppar och matlagningsgrädde. Köttet skivas och steks hastigt i en het panna för att få yta och därefter kokas det färdigt i grönpepparsåsen. Servera med potatis och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2014

Mustig grönpeppargryta med champinjoner

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis

Gryta

1 vitlöksklyfta
1/2 purjolök
250 g champinjoner
4 skivor benfria fläskkotletter
1 msk olja
2 dl matlagningsgrädde
1 tärning köttbuljong eller motsvarande mängd fond
2 tsk grönpeppar
1 1/2 dl vatten
1 tsk majsstärkelse
salt
peppar
1 msk dijonsenap
1/2 ask gräslök (à 20 g)

Sallad

1 romansallad
3 tomater

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.55 personer har röstat

Kommentarer

Najs! Enkelt och bra. Hade ingen gräslök men slängde i en fryst hackad spenat-boll, eller två. Ger fin färg i grytan utan att dominera smakmässigt. Och massa grädde :)

Anders

2024-07-31

Mycket god rätt med mild smak. Vi gjorde utan senap och med mer grädde för att få mer sås.

Rebecca

2022-04-18

Väldigt god. Våra barn älskar sås så den ökade vi på lite. Gör gärna dubbel sats. Den blir nästan bara godare dagen efter i matlådan. Eller frys ner och ha som härlig middag en dag när tiden inte räcker för att laga riktig mat.

Anna

2022-01-23

Näringsvärde per portion

Energi2330 KJ / 557 kCal
Fett26 g
Salt1.73 g
Kolhydrater45 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlettpanna med silverlök och soltorkade tomater
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med biff och grönpeppar
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotletter med dragonstuvade morötter
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotletter i kiwisås
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hel kotlettrad
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad fläskkotlett
Betyg 3.7 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad