Mozzarellakorv med vitlöksspenat

Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
2
Mozzarellakorv med vitlöksspenat

Fylld falukorv är en riktig vardagsklassiker. Våga prova en ny variant med smak av medelhav som du får genom att fylla den med soltorkade tomater, vitlök, basilika och mozzarella! Vitlöksfräst bladspenat och färsk tomatpasta förstärker medelhavstemat.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2014

Mozzarellakorv med vitlöksspenat

Ingredienser

4 portioner
2   vitlöksklyftor
1   röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
10   soltorkad tomat i olja
1   kruka basilika
550 g  falukorv
2   mozzarella (à 125 g)
1   paket färsk bandpasta (gärna med tomat, à 250 g)
200 g  färsk spenat
1 msk  smör
salt och peppar

För alla

Gör glutenfri: Välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: Använd laktosfri mozzarella eller ersätt den med t ex laktosfri salladsost. Välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: Ersätt mozzarellan med tofu. Välj mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: Välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott och lätt att tillaga!

Madelene

2023-07-09

Den matkinkige 5-årige sonen gillade detta skarpt. Fast han tordes inte smaka på spenaten... så den fick jag ha för mig själv, hehe. Den var supergod!

Maria

2015-02-27

Näringsvärde per portion

Energi3461 KJ / 827 kCal
Fett51 g
Salt5.93 g
Kolhydrater53 g
Protein36 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tomat- och mozzarellagratinerad falukorv med spaghetti
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomatpasta med bresaola och mozzarella
Betyg 3.4 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingpasta med mozzarella och rucola
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Falukorv- och grönsaksfräs
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta mozzarella med bresaola
Betyg 3.4 av 5.
61 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Korvgryta med krämig tomatsås
Betyg 3.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga