Falukorv med stuvad spenat

Betyg 4 av 5.
56 personer har röstat
12
Falukorv med stuvad spenat

Stekt falukorv kan man alltid lita på i vardagen, men ibland kan det vara kul att sätta lite ny smak på den. Med fryst spenat och crème fraiche gör du en snabb och enkel stuvning som passar bra ihop med både korv och potatis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2023

Falukorv med stuvad spenat

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
400 g  fryst bladspenat
2 msk  olja
2 dl  crème fraiche
salt
peppar
ca 500 g  falukorv

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
56 personer har röstat

Kommentarer

Receptet ändrat på mitt sätt, men idén var helt OK. Fräst hackad spenat i olja tillsammans med 1 msk mjöl, en stor klyfta riven vitlök plus ½ kryddmått malen vitpeppar. Spädd med 3% mjölk till medeltjock konsistens, hällde i ett uppvispat ägg i en stråle och lät det puttra på medelvärme tills äggstrimlorna blev kokta, tillsatte sedan mer mjölk om stuvningen var för tjock. Blandade försiktigt och serverade med ett halverat kokt ägg och en större kokt, skalad potatis tillsammans med korven.

Eva

2024-02-28

Super gott och enkelt, hela familjen älskar det! Brukar ha i en grönsaksbuljonger tärning i stuvning för extra smak. Passar perfekt👌🏼

Anna

2024-01-22

Håller med föregående, några potatisar var dåliga. Korven för lite för 4 personer

Johanna

2023-05-31

Hej Johanna och Madeleine! Ta gärna kontakt med vår Kundservice (https://www.ica.se/kundservice/) om varorna i matkassen. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-06-01

Näringsvärde per portion

Energi3094 KJ / 741 kCal
Fett53 g
Salt3.46 g
Kolhydrater44 g
Protein20 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Falukorv i ugn med tomattäcke
Betyg 4.1 av 5.
42 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvgryta med krämig tomatsås
Betyg 3.9 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt falukorv med tryffel & blomkålsstuvade makaroner
Betyg 3.2 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt falukorv med oststuvad grönkål
Betyg 4.1 av 5.
33 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Falukorv i ugn tacostyle
Betyg 3.6 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsstekt falukorv med rostade rotfrukter
Betyg 3.8 av 5.
48 personer har röstat
Under 60 min att tillaga