Hoppa till sidans innehåll
UNDER 45 MIN | Enkel

Falukorv i ugn ratatouille

En liten bit falukorv smakar utmärkt tillsammans med grönsakerna i den här medelhavsinspirerade ugnsfalun. En lättlagad middagsrätt som snabbt blir klar i ugnen.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Ansa och skiva zucchinin. Skala och skiva löken. Skiva falukorven.
  3. Häll ut pastasåsen i en ugnssäker form. Varva korv, paprika, lök och zucchini ovanpå såsen. Strö på timjan och toppa med riven ost. 
  4. Sätt formen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills osten fått fin färg.
  5. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  6. Servera korven med pasta.

För alla

Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul paprika
  • 1 liten zucchini (á ca 200 g)
  • 1 rödlök
  • 300 g falukorv
  • 1 förp pastasås med basilika (à 400 g)
  • 2 tsk timjan
  • 2 dl riven ost
  • 4 port pasta

Näringsvärde
Per portion

Energi 2496 kJ / 597 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept