Falukorv i ugn ratatouille
En liten bit falukorv smakar utmärkt tillsammans med grönsakerna i den här medelhavsinspirerade ugnsfalun. En lättlagad middagsrätt som snabbt blir klar i ugnen.
Ingredienser
4 portioner
1 gul paprika
1 liten zucchini (á ca 200 g)
1 rödlök
300 g falukorv
1 förp pastasås med basilika (à 400 g)
2 tsk timjan
2 dl riven ost
4 port pasta
För alla
Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2496 KJ / 597 kCal
Fett27 g
Salt2.4 g
Kolhydrater62 g
Protein23 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Den smacer af det gode
Peter
2022-10-18Oväntat gott! Jag gjorde egen tomatsås och la till både chili och vitlök. Samt väldigt mycket färsk basilika. Serverade ris till istället för potatismos och det blev en succé hemma hos alla.
Carola
2021-03-24