Falukorv i pitabröd med ajvar

Betyg 4.1 av 5.
23 personer har röstat
5
Falukorv i pitabröd med ajvar

Enkel vardagsmat för hela familjen – prova ett lite annorlunda recept med falukorv där stekt falukorv serveras i pitabröd med krämig gräddfil, syrlig morotssallad, krispig silverlök, kryddig ajvar och frisk sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2020

Falukorv i pitabröd med ajvar

Ingredienser

4 portioner
400 g  morötter
2 msk  olivolja
1 msk  färskpressad citronjuice
1 tsk  flytande honung
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
1   silverlök
1   romansallad eller isbergsallad (1 romansallad motsvarar 1/2 isbergsallad)
500 g  falukorv
2 msk  smör
8   pitabröd (gärna fiber)
1 dl  ajvar relish
3 dl  gräddfil

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och gräddfil mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Recept på hemgjord ajvar hittar du här.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
23 personer har röstat

Kommentarer

Oväntat gott! Hela familjen gillade det.

Elenor

2023-05-03

Vi är två vuxna o vi har gjort sett flera gånger. Riktigt gott

Lena

2022-10-03

Enkelt. Smakade sådär. Ok! /Tina

Christina

2022-05-06

Näringsvärde per portion

Energi4211 KJ / 1007 kCal
Fett54 g
Salt6 g
Kolhydrater98 g
Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ljummen rotfruktssallad med citron, rosmarin och paprika
Betyg 3.2 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Enkel kyckling i pitabröd med ajvar och gurkslaw
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pitabröd med sesamsticks (Vertigo Sticks)
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Varma ajvar- och fetabröd
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ajvarmajonnäs
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Falafel med paprika- och sesamyoghurt och basilikaolja
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga