Hej!
Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.
En inspirerande och fantastisk god vegetarisk rätt där milda aubergineskivor, tillsammans med smakrik tomatsås, riven mozzarellaost och gyllene solroskärnor, ugnssteks och serveras med nykokt pasta och rivig ruccolasallad. Ett recept som båda mättar och värmer i höstmörkret!
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.Gör laktosfri: använd laktosfri mozzarella.Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot mjölkproteinfritt ostalternativ.Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Mozzarellagratinerad aubergine med ajvaryoghurt
Veggopizza med aubergine och paprika
Kycklingpasta med aubergine och basilika
Parmesanpanerad aubergineburgare med mandel