Auberginerulle med mozzarella och prosciutto

Name: Auberginerulle med mozzarella och prosciutto
Total time: 45 min
Yield: 6 buffé portioner
Ingredients: 1 aubergine; 1 förp mozzarella (à 125 g); 1 vitlöksklyfta; 4 msk olivolja; salt och peppar; 12 skivor prosciutto; 1 kruka basilika

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Plockmat när den är som bäst. Vitlöksstekt aubergine med prosciuttoskinka, mozzarella och basilika kan det bli bättre? Fantastiska italienska smaker som passar perfekt på buffén, som tilltugg till drinken eller varför inte som fredagsmys.

Ingredienser

6 buffé portioner

1 aubergine

1 förp mozzarella (à 125 g)

1 vitlöksklyfta

4 msk olivolja

salt och peppar

12 skivor prosciutto

1 kruka basilika

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot mjölkproteinfritt ostalternativ.Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.