Morotsbiffar med dillkräm

Name: Morotsbiffar med dillkräm
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; ca 300 g morötter; 200 g halloumi; 2 ägg; 3/4 dl ströbröd; 1 tsk chiliflakes; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk olja; 1/2 förp färsk dill (à 20 g); skal och saft av 1/2 citron; 2 dl crème fraiche; 65 g mangold

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Men vad har vi här för gott? Biffar gjorda på morötter, halloumi, ägg, ströbröd och kryddor! Som serveras med ris, sallad och en dillkräm med citronzest. Detta gör smaklökarna lyckliga.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

ca 300 g morötter

200 g halloumi

2 ägg

3/4 dl ströbröd

1 tsk chiliflakes

2 krm salt

1 krm svartpeppar

1 msk olja

1/2 förp färsk dill (à 20 g)

skal och saft av 1/2 citron

2 dl crème fraiche

Till servering

65 g mangold

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala morötterna. Riv morötter och halloumi grovt på ett rivjärn.

Blanda morötter, halloumi, ägg, ströbröd, chiliflakes, salt och peppar i en skål. Låt stå och svälla några minuter.

Forma till 8 biffar (för 4 port). Stek morotsbiffarna i oljan, på medelvärme, i en stekpanna ca 5 minuter på varje sida.

Hacka dillen och riv yttersta skalet från citronen. Blanda med crème fraiche och smaka av med saft från citronen, salt och peppar.

Servera biffarna med ris, sås och mangold.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hej, Om man går in via Ica's webbplats och väljer Recept och söker morrotsbiffar så står det fortvarande 14 tsk....

Riitta liisa

2021-09-07

Hej Riitta Liisa! Vi ber så hemskt mycket om ursäkt. Nu står det 1 tsk chiliflakes i receptet. Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-09-07

Obs. När jag tog upp receptet idag så var det inte uppdaterat. 2021.09.07 !!

Riitta liisa

2021-09-07

Gott, men det måste vara fel i receptet..14 tsk chiliflakes är alldeles för mycket. Jag tog ca 4 tsk och det blev jätte hett/starkt. Mvh Riitts

Riitta liisa

2021-09-07

Energi2750 KJ / 657 kCal

Fett35 g

Salt3 g

Kolhydrater62 g

Protein22 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.