version:
Halloumi- och sötpotatisbiffar
Halloumi och sötpotatis i en perfekt form, nämligen som biffar. Busenkelt att laga är det också! Det enda du behöver göra är att svänga ihop de få ingredienserna till biffarna, skjutsa in i ugnen, koka ris och vips – så var maten klar!
Ingredienser
4 portioner
250
g
sötpotatis
200
g
halloumi
2
dl
matyoghurt
1
kruka sallad
Att ha hemma
2
ägg
3/4
dl
ströbröd
1/2
tsk
chiliflakes
1/2
tsk
spiskummin
1
msk
olja
4
port ris eller annat gryn
1
vitlöksklyfta
salt
peppar
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktofri: välj laktosfri halloumi och laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi och yoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktofri: välj laktosfri halloumi och laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi och yoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Hillevi
2022-01-09Jättegott! Tog matvete till, godare än ris och lite mer tuggmotstånd.
Margaret
2021-09-03Jätte goda biffar. Enkla att göra. Kommer definitivt att laga fler gånger.
Anna
2021-08-17Goda och enkla att jag göra!!