Halloumi- och sötpotatisbiffar

Betyg 4.2 av 5.
105 personer har röstat
24
Halloumi- och sötpotatisbiffar

Halloumi och sötpotatis i en perfekt form, nämligen som biffar. Busenkelt att laga är det också! Det enda du behöver göra är att svänga ihop de få ingredienserna till biffarna, skjutsa in i ugnen, koka ris och vips – så var maten klar!

Halloumi- och sötpotatisbiffar

Ingredienser

4 portioner
250 g  sötpotatis
200 g  halloumi
2 dl  matyoghurt
1   kruka sallad

Att ha hemma

2   ägg
3/4 dl  ströbröd
1/2 tsk  chiliflakes
1/2 tsk  spiskummin
1 msk  olja
4   port ris eller annat gryn
1   vitlöksklyfta
salt
peppar

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi och laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi och yoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
105 personer har röstat

Kommentarer

Enkelt och fräscht recept. Smidigt att platta ut och sen steka i ugnen. Kan kryddas på något mer efter smak.

Victoria

2023-08-08

Det är riktigt gott. Jag gjorde 4 lite större biffar och serverade bulgur kokt med 1 buljong tärning och ärtor till. Det blev sweet chilisås istället för yoghurt .

Jeanette

2023-07-07

Supergoda! Har modifierat lite och även lagt till chiafrö, pumpakärnor, fetaost samt bytt ströbröd mot mandelmjöl. Även lite mer kryddor som koriander och persilja.

Cecilia

2023-02-04

Näringsvärde per portion

Energi2412 KJ / 576 kCal
Fett23 g
Salt4 g
Kolhydrater68 g
Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med sötpotatis, halloumi och röd pesto
Betyg 4.5 av 5.
91 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sötpotatis- och halloumirårakor med gröna tillbehör
Betyg 4.6 av 5.
45 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Provencalsk pytt i panna med halloumi
Betyg 4.5 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegoburgare med dressing
Betyg 3 av 5.
188 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad sötpotatissallad med jalapeñodressing
Betyg 4.8 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegoburgare med majs
Betyg 3.5 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga