Halloumi- och sötpotatisbiffar

88
20
Halloumi- och sötpotatisbiffar

Halloumi och sötpotatis i en perfekt form, nämligen som biffar. Busenkelt att laga är det också! Det enda du behöver göra är att svänga ihop de få ingredienserna till biffarna, skjutsa in i ugnen, koka ris och vips – så var maten klar!

Halloumi- och sötpotatisbiffar

Ingredienser

4 portioner
250 g sötpotatis
200 g halloumi
2 dl matyoghurt
1 kruka sallad

Att ha hemma

2 ägg
3/4 dl ströbröd
1/2 tsk chiliflakes
1/2 tsk spiskummin
1 msk olja
4 port ris eller annat gryn
1 vitlöksklyfta
salt
peppar

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktofri: välj laktosfri halloumi och laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi och yoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

 

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

88

Kommentarer

Hillevi

2022-01-09

Jättegott! Tog matvete till, godare än ris och lite mer tuggmotstånd.

Margaret

2021-09-03

Jätte goda biffar. Enkla att göra. Kommer definitivt att laga fler gånger.

Anna

2021-08-17

Goda och enkla att jag göra!!

Näringsvärde per portion

Energi 2412 KJ / 576 kCal
Fett 23 g
Salt 4 g
Kolhydrater 68 g
Protein 23 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden