Morots- och halloumibiffar med oreganokräm

Betyg 4.1 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Morots- och halloumibiffar med oreganokräm
Under 30 min15 ingredienser Medel

Morötter och halloumi blir tillsammans smakrika vegobiffar. Till denna färgrika kombo gör du en egen oreganokräm. Morots- och halloumibiffarna ska förutom morötter och halloumi blandas ihop med ägg, ströbröd, chiliflakes och spiskummin. Servera med potatis och grönsaker. Mums!

Morots- och halloumibiffar med oreganokräm

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis

Biffar

3 morötter (3 morötter motsvarar ca 250 g)
200 g halloumi
2 ägg
3/4 dl ströbröd
1/2 tsk chiliflakes
1 tsk spiskummin
salt
peppar
1 msk olja

Oreganokräm

1/2 kruka oregano
2 dl matyoghurt
1/2 msk dijonsenap
150 g haricots verts (bönor)
65 g röd mangold

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
00:04:00
Smaksätt krämen med pressad vitlök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

  • Charlotta

    Jättegott och enkelt att göra biffarna. Nästa gång skippar jag dock spiskummin för att få fram smaken av morot och halloumi mer. Gjorde vit böncreme (stekt gul lök o vitlök som mixas med ett pkt vita bönor, salt och lite torkad oregano) ist för oreganokrämen.

  • Anna

    Jag har inte potatis eller sallad till dessa. Men jag gör en sats på typ 1 kg morötter. Fick ut 38 biffar i dag, som jag sedan äter som snacks eller mellis med oregano krämen till. Jag har gjort dessa så många gånger och jag bara älskar dem.

    1 gillar

  • Anna

    Wow! Så gott! Detta kommer bli en-gång-i-veckan-rätt. Solklart. Det enda jag bytta var Haricots Verts samt Mangold och kruk-Oregano mot vaxbönor, roman sallad och friväxande oregano eftersom jag har alla dessa i min trädgård. Kan varmt rekommendera denna rätt!

  • Cornelia

    Gott men hade nog högre förväntningar gentemot hur jobbigt det var att göra. Salladen kändes överflödig och det var lite smaklöst.

  • Helena

    Gott. Bytte ut lite morot mot squash. Nästa gång blir det nåt annat än potatis och ingen senap i krämen

  • Helene

    Supersmarrigt!!! Tillsatte hackad lök plus pressad vitlök.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2414 KJ / 576 kCal
Fett23 g
Salt3.6 g
Kolhydrater63 g
Protein24 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Morotsbiffar med dillkräm
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fänkålssallad med nektarin och halloumi
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Halloumi- och tomatfyllda köttfärsbiffar
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Halloumi och morotsbiffar i långpanna
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morots- och halloumibiffar
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Pasta pesto med halloumi och tomat
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Morot biffarMorot salladGrillad halloumiVegetarisk gratäng (lakto-ovo)Grillad vegetarisk matVegetarisk ost (lakto-ovo)