Morots- och halloumibiffar med oreganokräm

Betyg 4.1 av 5.
21 personer har röstat
3
Morots- och halloumibiffar med oreganokräm

Morötter och halloumi blir tillsammans smakrika vegobiffar. Till denna färgrika kombo gör du en egen oreganokräm. Morots- och halloumibiffarna ska förutom morötter och halloumi blandas ihop med ägg, ströbröd, chiliflakes och spiskummin. Servera med potatis och grönsaker. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2019

Morots- och halloumibiffar med oreganokräm

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Biffar

3   morötter (3 morötter motsvarar ca 250 g)
200 g  halloumi
2   ägg
3/4 dl  ströbröd
1/2 tsk  chiliflakes
1 tsk  spiskummin
salt
peppar
1 msk  olja

Oreganokräm

1/2   kruka oregano
2 dl  matyoghurt
1/2 msk  dijonsenap
150 g  haricots verts (bönor)
65 g  röd mangold

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ. Byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaksätt krämen med pressad vitlök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

Gott men hade nog högre förväntningar gentemot hur jobbigt det var att göra. Salladen kändes överflödig och det var lite smaklöst.

Cornelia

2024-01-20

Gott. Bytte ut lite morot mot squash. Nästa gång blir det nåt annat än potatis och ingen senap i krämen

Helena

2020-01-27

Supersmarrigt!!! Tillsatte hackad lök plus pressad vitlök.

Helene

2020-01-22

Näringsvärde per portion

Energi2414 KJ / 576 kCal
Fett23 g
Salt3.6 g
Kolhydrater63 g
Protein24 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Morots- och halloumibiffar
Betyg 4.4 av 5.
1196 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halloumi och morotsbiffar i långpanna
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Morotsbiffar med dillkräm
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fänkålssallad med nektarin och halloumi
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Halloumi- och tomatfyllda köttfärsbiffar
Betyg 3.7 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta pesto med halloumi och tomat
Betyg 4.6 av 5.
80 personer har röstat
Under 30 min att tillaga