Mikrostekt filé med julsmak

Name: Mikrostekt filé med julsmak
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g fläskfilé; 1 tsk mald kanel; 1 tsk mald ingefära; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 äpplen; 10 katrinplommon; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 msk soja; 10 - 12 potatisar; sallad; bröd

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Ett smidigt recept på fläskfilé med julsmak som tillagas i mikron. Du gör rätten av bland annat fläskfilé, kanel, ingefära, äpple, plommon, grädde och potatis. Härligt att servera vid jul!

Ingredienser

4 portioner

500 g fläskfilé

1 tsk mald kanel

1 tsk mald ingefära

1 tsk salt

1 krm peppar

2 äpplen

10 katrinplommon

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 msk soja

10 - 12 potatisar

Tillbehör

sallad

bröd

För alla

Gör så här

Putsa och skär fläskfilén i skivor, men inte helt igenom. Lägg filén på ett mikrosäkert fat och krydda med kanel, ingefära, salt och peppar.

Skölj, kärna ut och skär äpplena i klyftor. Skär katrinplommonen i mindre bitar. Lägg äpplen och katrinplommon runt om filén.

Blanda grädden med sojan och häll den över filén.

Täck formen med lock och tillaga på full effekt (max 800W), 12-14 minuter.

Skala och skär potatisen i klyftor. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.

Servera fläskfilén, skuren i bitar, med frukt, sky, potatis, blandad sallad och bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Att micra plastfolie verkar inte som en smart idé... Är det verkligen säkert? Smälter inte plasten?

Saga

2018-12-14

Hej Saga! Ta gärna locket istället. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2019-01-03

Jättegott - passar bra efter julmaten!

Birgitta

2006-12-27

Mycket gott. Det gick verkligen hem hos mina flickor med respektive och även hos det lilla barnbarnet.

Maj-louise

2006-10-16

Energi2520 KJ / 600 kCal

Fett13 g

Testa liknande recept

Kycklingklubbor med grön salsa

Sojakyckling från mikron

Couscous- och ostfyllda paprikor

Katrinplommonfyllda järpar

Citronkycklingklubbor

Lafitas plommon- och äppelfläsk

Mjuk pepparkaka Fläskfilé Kanel Äppelchutney Kanelmuffins Ingefärskaka