Kycklingklubbor med grön salsa

Smakfulla kycklingklubbor penslade med soja. Passar perfekt ihop med den gröna salsan bestående av syrlig honungsmelon och färggrann grön paprika stekta tillsammans med söt honung och fyllig olivolja. Supergott!

Ingredienser
4 portioner
1 påse djupfryst klyftpotatis (à 800 g)
4 kycklingklubbor
1 msk soja
1 1/2 tsk salt
1 - 1 1/2 krm peppar
500 g honungsmelon
2 gröna paprikor
1/2 msk olja
1 msk vinäger
1 msk honung
Tillbehör
sallad
bröd
För alla
Byt ut sojan mot balsamvinäger om du inte tål den.
Gör så här
Tips
Har du inte någon mikrovågsugn kan kycklingklubborna stekas vid sidan om potatisen i ugnen beräkna då 30-40 minuter tillagningstid.
Gröna tipset: Servera salsa och potatis till stekta grönsaksbiffar om du vill äta grönt.
Gröna tipset: Servera salsa och potatis till stekta grönsaksbiffar om du vill äta grönt.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2140 KJ / 510 kCal
Fett15 g
Kommentarer