Majskyckling med oliver och tomater

Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
1
Majskyckling med oliver och tomater

Saftig majskyckling serveras här med mumsiga oliver och färgglada tomater. Du får en krämig kyckling tack vare såsen gjord på crème fraiche, buljong och timjan. Ät sedan tillsammans med fluffigt nykokt ris och du har en komplett måltid. Hoppas det ska smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2018

Majskyckling med oliver och tomater

Ingredienser

4 portioner
ca 640 g  majskycklingfilé
4   port ris eller annat gryn
2 tsk  olja
salt
peppar
1 1/2 dl  crème fraiche
1 dl  mjölk
1/2   kycklingbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
1 tsk  timjan
235 g  svarta oliver
350 g  vildmix tomat

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaksätt såsen med en klick senap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat

Kommentar

God och lättlagad.

Ingela

2023-04-02

Näringsvärde per portion

Energi2589 KJ / 620 kCal
Fett25 g
Salt3.39 g
Kolhydrater52 g
Protein45 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Dragonkyckling med oliver
Betyg 3.2 av 5.
95 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt kyckling i senapssås med ris
Betyg 4 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majskyckling med dragonsky
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med klyftpotatis och coleslaw
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med krämig risoni och rostad broccoli
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krispigt majskycklingbröst med rostade grönsaker
Betyg 3.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga