Majskyckling med oliver och tomater

8
0
Majskyckling med oliver och tomater

Saftig majskyckling serveras här med mumsiga oliver och färgglada tomater. Du får en krämig kyckling tack vare såsen gjord på crème fraiche, buljong och timjan. Ät sedan tillsammans med fluffigt nykokt ris och du har en komplett måltid. Hoppas det ska smaka!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2018

Majskyckling med oliver och tomater

Ingredienser

4 portioner
ca 640 g
majskycklingfilé
4
port ris eller annat gryn
2 tsk
olja
-
salt
-
peppar
1 1/2 dl
crème fraiche
1 dl
mjölk
1/2
kycklingbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
1 tsk
timjan
235 g
svarta oliver
350 g
vildmix tomat

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaksätt såsen med en klick senap.

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2589 KJ / 620 kCal
Fett 25 g
Salt 3.39 g
Kolhydrater 52 g
Protein 45 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept