Majs- och ärtplättar

Betyg 3 av 5.
34 personer har röstat
3
Majs- och ärtplättar

Lätt- och snabblagat recept som passar utmärkt till lunch eller middag. De goda plättarna gör du av bland annat kikärter, majskorn, lök, ägg och röd peppar. Servera med nykokt ris, tzatziki och mangoldskott. Enkelt, gott och smakrikt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2014

Majs- och ärtplättar

Ingredienser

4 portioner

Plättar

410 g  kikärtor
340 g  majskorn
1   rödlök
1   röd peppar
2 dl  mjölk
1 1/2 dl  vetemjöl
1 tsk  salt
2   ägg
1 msk  olja
4   port ris

Tzatziki

1   gurka
1   vitlöksklyfta
2 dl  matyoghurt
salt och peppar
1/2   påse mangoldskott (à 65 g)

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: använd mjölk och yoghurt utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och yoghurt mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
34 personer har röstat

Kommentarer

Familjen tyckte dom var riktigt goda, själv är jag inte så förtjust i majs, så tycker att mam kan minska ner lite på den. Vi skulle ha dom på buffé som extra vegetariskt alternativ, gjorde dom därför i våffeljärn, snabbt o enkelt om man vill göra många.

Katarina

2017-06-14

Gjorde glutenfria plättar och dom blev supergoda, rekommenderar verkligen detta recept.

Johan

2014-11-25

Jag tog inte i chilli sa att barnen skulle gilla det (och hade i en vitloksklyfta istallet) och det gjorde dem! Vi vuxna tog pa chillisas efterat istallet. Gott med tzatsikin till och tror det blir bra att frysa ocksa.

Maria

2014-09-23

Näringsvärde per portion

Energi2480 KJ / 593 kCal
Fett14 g
Salt3.3 g
Kolhydrater90 g
Protein21 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Majs- och sesamplättar
Betyg 3.2 av 5.
53 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Veganska krabbelurer
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kikärtsplättar med pumpa och hasselnötter
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddiga morots- och sesamplättar med fetayoghurt
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kikärtsplättar med fetaostkräm
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabb kikärtsoppa med pösiga hallonplättar
Betyg 3.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga