Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 30 MIN | Medel

Majs- och ärtplättar

(66)

Lätt- och snabblagat recept som passar utmärkt till lunch eller middag. De goda plättarna gör du av bland annat kikärter, majskorn, lök, ägg och röd peppar. Servera med nykokt ris, tzatziki och mangoldskott. Enkelt, gott och smakrikt!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 38, 2014
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Plättar: Låt kikärterna och majsen rinna av var för sig.
  2. Skala och finhacka löken. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
  3. Blanda mjölk, mjöl, salt och ägg till en jämn smet.
  4. Blanda ner kikärterna i äggsmeten och mixa. Vänd sedan ner majs, lök och chili.
  5. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  6. Tzatziki: Skala gurkan och skär den i tärningar. Blanda den med pressad vitlök och yoghurt, smaka av med salt och peppar.
  7. Plättar: Stek plättar av smeten i oljan i en stekpanna.
  8. Servera plättarna med ris, tzatziki och mangoldskott.

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: använd mjölk och yoghurt utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och yoghurt mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
Plättar
  • 410 g kikärter
  • 340 g majskorn
  • 1 rödlök
  • 1 röd peppar
  • 2 dl mjölk
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 ägg
  • 1 msk olja
  • 4 port ris
Tzatziki
  • 1 gurka
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl matyoghurt
  • salt och peppar
  • 1/2 påse mangoldskott (à 65 g)
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Turkisk yoghurt eller Grekisk yoghurt

20 % rabatt

Salakis 1000 g

Mer info
Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2785 kJ / 666 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Majs- och sesamplättar
UNDER 45 MIN

Kikärtsplättar med fetaostkräm
UNDER 45 MIN

Majsplättar med tzatziki
UNDER 45 MIN

Ärtplättar med cottage cheese och tomatsallad
Visa recept med:
Medel Vete Vitlök Mjölk Gurka

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer